2、胡蘿卜

能與血液中的汞離子結(jié)合，有效降低血液中汞離子濃度，防止劇毒的汞離子隨血液進入心臟，所有也是很有效的護心食物。

胡蘿卜含有豐富的維生素A可以防癌，清除體內(nèi)自由基，現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)其中的胡羅卜素具有消炎，殺菌功效，能增強月經(jīng)期肌體抵抗力低下，預(yù)防細菌感染。

推薦：蘆筍胡蘿卜汁

食材：蘆筍、胡蘿卜、冷開水、冰塊

做法：將蘆筍洗凈，去除老根，切成小段。、胡蘿卜洗凈，去皮然后切成條狀;蘆筍、胡蘿卜放入果汁機中，加入冷開水攪打均勻，倒入杯中加冰塊調(diào)勻即可。

功效：蘆筍所含蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì)的質(zhì)量都優(yōu)于普通蔬菜，在西方被譽為“十大名菜之一”。蘆筍被營養(yǎng)學家認為是健康食品和全面的抗癌食品，蘆筍和胡蘿卜兼有降低血壓，保護心臟的功效，對肥胖者也比較有利。

3、桂圓

桂圓性平，味甘;入心、肝、脾、腎經(jīng)，具有益氣補血，安神定志，養(yǎng)血安胎的功效。

桂圓含葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營養(yǎng)素，其中含有較多的蛋白、脂肪和多種礦物質(zhì)，是珍貴的滋養(yǎng)強化劑。這些營養(yǎng)素對人體都是十分必需的。桂圓能改善心血管循環(huán)、安定精神狀況、舒解壓力和緊張，對于勞心之人更為有效。