礦物質(zhì)是一種起初存在于巖石和金屬類等非生物中的無(wú)機(jī)物。那么,礦物質(zhì)對(duì)人體有哪些作用呢?日常飲食中,哪些食物富含礦物質(zhì)呢?下面和專家一起來(lái)了解下吧!
礦物質(zhì)有什么作用?
1、幫助代謝。
2、協(xié)助造血。
3、維護(hù)神經(jīng)功能。
4、調(diào)節(jié)身體機(jī)能。
5、制造護(hù)氧化酵素。
6、調(diào)節(jié)、分泌荷爾蒙。
7、幫助血液和骨骼的組成。
8、幫助能量被吸收、利用。
9、維持體液與酸堿度值的平衡。
含有礦物質(zhì)的食物:
一、補(bǔ)鈣的食物 :
1、奶及奶制品;豆及豆制品;2、可連骨、殼一起吃的小魚(yú)、小蝦;3、綠色蔬菜;4、海帶、紫菜、發(fā)菜、芝麻、芝麻醬等。