哪種人更易喝傷?

白臉的，易被當(dāng)成大酒量

專家指出，和紅臉比起來，喝酒臉白的人特別容易傷肝臟。白臉的人往往不知自己的底線，在高度興奮中飲酒過量，直到爛醉。體內(nèi)的酒精由于沒有高活性的酶處理而發(fā)生積累，導(dǎo)致肝臟損傷。

那么，究竟是紅臉酒量大還是白臉酒量大?對此，專家認(rèn)為，這些都是因人而異的，每個人的酒量不一樣。不過，有一些專家認(rèn)為，個頭越大感覺越能喝酒。在正常情況下，酒精濃度要超過0.1%他們才會昏迷，對大多數(shù)南方人來說是半斤白酒，而北方人由于體型大，可以喝到8兩到一斤白酒。但不管什么人，如果是臉越喝越白型的，最好不要超過半斤，不然有急性酒精中毒的可能性。

解酒偏方靠譜嗎?

方法不當(dāng)會適得其反

為了解酒，各種“偏方”層出不窮。但科學(xué)家指出，這些偏方多不靠譜。

比如，喝濃茶或咖啡不能解酒，還會傷身。專家指出，喝完酒以后千萬不要大量地飲茶，因為酒喝了之后在肝臟里代謝變成乙醛，它是一個中間產(chǎn)物，如果立刻大量飲濃茶，就把乙醛從腎臟排出了，排除過程中就傷害了腎臟，所以飲酒后隔一段時間喝濃茶可以解酒，千萬別立刻喝茶。

再如，“摳嗓子”把酒吐出來，確實能減少腸胃吸收酒精的量。但這個舉動增加了對胃的傷害。

又如，一些人相信通過運動而大量出汗，能排出身體內(nèi)的酒精。但酒精只能通過汗腺代謝出非常少的一部分。運動反而加重了心臟的負(fù)擔(dān)。

還有很多人心目中排第一位的解酒偏方——喝醋。醋進入胃后也會有短暫的清涼感，使人產(chǎn)生醋能解酒的錯覺。其實，喝醋反而容易加重對胃腸黏膜的刺激，也會導(dǎo)致酒精對人體肝臟器官更嚴(yán)重的傷害。

可有化解之道?

實在不可免，試試這些方法吧

1、多吃菜：從保健角度來說，酒的醇度越高，越要吃動物性蛋白質(zhì)豐富的菜，這也是飲酒的一個竅門，市場上出售的保肝藥中就含有蛋氨酸和膽堿成分。另外，酒和肉都是酸性食物，喝酒的同時吃些堿性的食物，就可以中和酸性，從而減輕肝臟的負(fù)擔(dān)。堿性食物如涼菜、青菜及水果等，對保護肝臟也有益。

2、多吃飯：在喝酒的同時多吃飯，可補充足量的碳水化合物，減少酒精性脂肪肝的發(fā)生。

3、多吃水果：酒精有利尿作用，能將鹽分隨尿排出。為補充體內(nèi)鹽分的損失，飲酒后的翌日清晨，最好喝一杯淡鹽水。由于酒本身的利尿作用，加之菜肴中的鹽分增加了血液濃度，所以酒后易產(chǎn)生渴感。這時如果一杯接一杯地飲水，對肝臟也不利。最好的辦法是吃些水果，這樣既可中和酸性，水果中的糖分又能促使酒精在體內(nèi)燃燒，從而減少其對肝臟的毒害。