進入冬季后,人們的胃口隨著氣溫的下降逐漸好轉(zhuǎn)起來,因此,一到冬季,許多人就張羅著吃各種各樣的食物進補了。俗話說:“一夏無病三分虛”,“冬季進補,來春打虎”。冬季適當(dāng)進補,不僅是恢復(fù)和調(diào)節(jié)人體各臟器機能的最佳時機,而且也為冬季的來臨奠定物質(zhì)基礎(chǔ),對恢復(fù)體力、提高抗病能力、減輕宿疾都有重要的意義。但進補要講科學(xué),否則很容易步入誤區(qū)。
誤區(qū)一:越貴越補
一些人以為東西越貴越好,不惜花高價買燕窩、魚翅之類的保健食品。其實這些東西進補功效未必就好,而十分平常的甘薯和洋蔥之類的食品,卻有十分值得重視的食療價值。“缺什么,補什么”是進補的基本原則,不要以貴賤分高低,關(guān)鍵是看自身哪項功能較差,再根據(jù)體質(zhì)選擇相應(yīng)補品,尤其是老年群體,則更應(yīng)以實用為滋補原則。
誤區(qū)二:多多益善
任何補藥服用過量都有害,“多吃補藥,有病治病,無病強身”的說法是很不科學(xué)的。過量進補會加重脾胃、肝臟負擔(dān)。夏季人們常吃冷飲、冷凍食品,多有脾胃功能減弱的現(xiàn)象。入秋即大量進補,會驟然加重脾胃及肝臟的負擔(dān),使長期處于疲弱的消化器官難以承受,導(dǎo)致消化系統(tǒng)功能紊亂。如過量服用參茸類補品還可引起腹脹、不思飲食等副作用。
進入冬季后,人們的胃口隨著氣溫的下降逐漸好轉(zhuǎn)起來,因此,一到冬季,許多人就張羅著吃各種各樣的食物進補了。俗話說:“一夏無病三分虛”,“冬季進補,來春打虎”。冬季適當(dāng)進補,不僅是恢復(fù)和調(diào)節(jié)人體各臟器機能的最佳時機,而且也為冬季的來臨奠定物質(zhì)基礎(chǔ),對恢復(fù)體力、提高抗病能力、減輕宿疾都有重要的意義。但進補要講科學(xué),否則很容易步入誤區(qū)。
誤區(qū)一:越貴越補
一些人以為東西越貴越好,不惜花高價買燕窩、魚翅之類的保健食品。其實這些東西進補功效未必就好,而十分平常的甘薯和洋蔥之類的食品,卻有十分值得重視的食療價值。“缺什么,補什么”是進補的基本原則,不要以貴賤分高低,關(guān)鍵是看自身哪項功能較差,再根據(jù)體質(zhì)選擇相應(yīng)補品,尤其是老年群體,則更應(yīng)以實用為滋補原則。