鉛在體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生蓄積作用,但是排出后就不會(huì)有什么后遺癥了，對(duì)于100微克/升以下鉛中毒的兒童.主要是培養(yǎng)他們良好的生活習(xí)慣.如勤洗手.減少在公路邊的戶外活動(dòng).不吞咬彩色玩具.鉛筆.少接觸油漆制品等.同時(shí)，可以采用多吃一些排鉛的食物，排鉛的食物有哪些呢?

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* 酸奶——可刺激腸蠕動(dòng)減少鉛吸收.并增加排泄.

　　* 海蠣——含鋅量高，會(huì)阻止鉛的攝入

　　* 水果——獼猴桃.棗.柑等所含的果膠物質(zhì).可使腸道中的鉛沉淀.從而減少機(jī)體對(duì)鉛的吸收.

　　* 蔬菜——油菜.卷心菜.苦瓜等蔬菜中的維生素C與鉛結(jié)合.會(huì)生成難溶于水且無毒的鹽類.隨糞便排出體外.一般情況下植物性食物的鉛含量高于動(dòng)物性的.且以根莖類的含鉛量最高.

　　* 蝦皮——每500 克蝦皮的含鈣量高達(dá)250 克，而鈣有助于鉛的排泄。

　　* 牛奶——所含的蛋白質(zhì)成分能與體內(nèi)的鉛結(jié)合成一種可溶性的化合

　　* 豆制品——含有大量的質(zhì)地優(yōu)良的蛋白質(zhì)成分，可起到與牛奶相同的排鉛作用。

　　* 海帶——具有解毒排鉛功效.可促進(jìn)體內(nèi)鉛的排泄.

　　* 茶葉——含有鞣酸等物質(zhì)，能與體內(nèi)的鉛結(jié)合成可溶性物質(zhì)，并隨尿液排出體外。

　　* 胡蘿卜——含有大量的果膠，可減輕鉛在體內(nèi)的毒性，減少鉛的吸收。

　　* 大蒜——具有化解鉛毒的作用，能減輕鉛對(duì)人體對(duì)鉛危害。

　　* 牛肉——其中所含的蛋白質(zhì)和鈣，都可阻止人體對(duì)鉛的吸收。

　　* 動(dòng)物肝臟——含有20 左右的蛋白質(zhì)和豐富的鈣，對(duì)防止鉛中毒大有幫助。

　　* 維生素——多吃富含維生素C 的食物，可抑制人體對(duì)鉛的吸收起很大作用。維生素C 與鉛結(jié)合生成難溶于水而無毒的鹽類，可隨糞便排出體外。常人每天至少應(yīng)攝入150 毫克維生素C ;對(duì)已確診為鉛中毒者可增至200毫克。

　　* 木耳——具有良好的抗癌功效，并具有清除鉛毒的功能，經(jīng)常食用，可有效地清除體內(nèi)的鉛毒及其它有害物質(zhì)。

　　* 茶葉——含有鞣酸等物質(zhì)，能與體內(nèi)的鉛結(jié)合成可溶性物質(zhì)，并隨尿液排出體外。

　　五種排鉛食譜

　　* 胡蘿卜牛奶——胡蘿卜50克，煮熟后取出壓爛，調(diào)入牛奶200毫升中服食。

　　* 金菇蝦皮餃——金針菇100克(煮熟去湯)，蝦皮50克(溫水略洗)，瘦豬肉200克。將上述三物共剁成泥，加調(diào)味品制成餡，包成餃子(或餛飩)煮食，可分?jǐn)?shù)次食用。

　　* 蒜泥海帶粥——大米50克，海帶15克，切碎，大蒜兩瓣搗爛。大米、海帶加適量水先煮，待成粥后再加入蒜泥和調(diào)味品，稍煮片刻即成，可分?jǐn)?shù)次食用。

　　* 金梅飲——金錢草10克，烏梅10克，甘草10克，煎湯去渣，約300毫升分3次飲服。

　　* 甘草綠豆湯——甘草10克，綠豆50克，煮湯，使綠豆酥爛，不加糖，喝湯吃綠豆。

　　上述食譜可交替服食，需持續(xù)較長時(shí)間才有效，通常是1-2個(gè)月或更長，有鉛中毒癥狀的人不妨一試。

　　這些食物可以幫助抵抗鉛的進(jìn)一步侵害.排鉛的速度是非常緩慢的.如果體內(nèi)含鉛量很高，已到了中毒程度，那就不是依靠食物排鉛所能解決的，一定要在醫(yī)生指導(dǎo)下服用排鉛藥物(如二巰丙醇、千果花、千聰?shù)?。