4、葡萄
番茄抗氧化火力猛烈,葡萄也不遜色。葡萄籽中花青配糖體抗氧化能力是維他命C20倍、維他命E50倍。作為水果的葡萄或飲料的葡萄汁因少發(fā)酵過程,抗氧化成分少許多,火力也相應小。用葡萄釀成的紅酒經過發(fā)酵,抗氧化能力提高。
飲用葡萄酒有助美容的秘密在于單寧酸(Tannic),紅葡萄酒比白葡萄酒更富含單寧酸,醫(yī)學證明單寧酸和紅色素等酚類物質有抗氧化延緩衰老作用?寡趸亲o膚重要步驟,體內氧化自由基的產生使細胞受損害,醫(yī)學界和美容界所做的延緩衰老研究與抗氧化有著直接關系,化妝品柜臺上甚至出現各樣紅酒美容用品,如紅酒面膜類。中醫(yī)推崇食療,直接落入肚子里最萬無一失。
5、綠茶
綠茶屬未發(fā)酵茶,含多種生物類異黃酮,其中茶素為強力抗氧化物質,可阻止壞膽固醇氧化。綠茶含大量維他命C,可淡化肌膚中黑色素使肌膚美白柔嫩。它的抗氧化作用是維他命E20倍,可有效保護肌膚,減少因紫外線及污染產生游離基。抗氧化火力同樣猛烈的綠茶同時有去油瘦身清新口氣功能,長期堅持飲用,既抗老化又有助減肥,何樂不為。
6、燕麥
富含蛋白質、鈣、核黃素、硫胺素等成分的燕麥是五谷雜糧中唯一榮登十佳抗氧化食物排行榜的食物。每日攝取適量燕麥能加速人體新陳代謝和氨基酸合成,促進細胞更新,堅持每天喝碗燕麥粥使你容光煥發(fā)!