2007年12月22日出版的《英國(guó)醫(yī)學(xué)雜志》,刊登了由美國(guó)雷根斯特賴夫研究院助理教授阿倫·卡羅爾和印第安納大學(xué)醫(yī)學(xué)院研究人員雷切爾·維雷曼撰寫的一份報(bào)告,為公眾澄清了在日常生活中七大被誤解的醫(yī)學(xué)常識(shí)。
誤區(qū)一:天天至少喝八杯水
“日飲八杯水”的說(shuō)法在一直很流行,而且被公眾普遍接受。這種觀點(diǎn)最早可追溯到1945年,當(dāng)時(shí)某研究機(jī)構(gòu)發(fā)布的一項(xiàng)報(bào)告指出:每一個(gè)成年人適當(dāng)?shù)娜诊嬎考s為2.5升,具體的標(biāo)準(zhǔn)以食物攝入量計(jì)算(通常情況下,一個(gè)成年男性的天天卡路里的攝入量約為2500卡),即每卡路里對(duì)應(yīng)1毫升水,其中食物中的含水量也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。不知何故,人們?cè)趥鞑ミ@個(gè)觀點(diǎn)時(shí),卻把后半部分給省略掉了,因此“日飲8杯水”就變成了生活常識(shí)。
另一個(gè)產(chǎn)生這個(gè)錯(cuò)誤結(jié)論的原因,可能是美國(guó)聞名營(yíng)養(yǎng)學(xué)家弗雷德里克·斯特爾,他曾經(jīng)在沒(méi)有任何科學(xué)根據(jù)的情況下,鼓勵(lì)“人們天天至少要喝6到8杯水,其中可以是咖啡、牛奶、茶、汽水甚至是啤酒等”。事實(shí)上,根據(jù)目前的科學(xué)研究顯示,每日飲水的攝入量基本能在正常飲食中達(dá)到平衡。過(guò)多飲水只能給身體造成負(fù)擔(dān),還能引發(fā)水中毒,甚至造成死亡。
誤區(qū)二:只有10%的大腦被利用
這個(gè)“人類的大腦只有10%被開(kāi)發(fā)出來(lái)”的說(shuō)法,恐怕已經(jīng)延續(xù)了一個(gè)多世紀(jì),被廣泛引用于人腦潛能開(kāi)發(fā)的種種理論中。盡管今天腦科學(xué)發(fā)展日新月異,可是這個(gè)觀點(diǎn)依舊根深蒂固。在大量的文獻(xiàn)記載中,只有加拿大腦科學(xué)家巴里·貝葉斯坦,曾經(jīng)提供過(guò)一個(gè)關(guān)于大腦器官使用率的具體數(shù)據(jù),但這個(gè)數(shù)據(jù)樣本也不能為“10%”的說(shuō)法提供支持證據(jù)。另一個(gè)“10%”則被傳源自愛(ài)因斯坦,但是至今也沒(méi)有發(fā)現(xiàn)一紙文書能證實(shí)愛(ài)因斯坦真正說(shuō)過(guò)或者寫過(guò)這個(gè)觀點(diǎn)。
事實(shí)上,根據(jù)對(duì)大腦的研究顯示,人類對(duì)大腦的使用率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于10%。比如在對(duì)大腦受損病人的觀測(cè)發(fā)現(xiàn):任何位置的大腦受損都會(huì)對(duì)大腦產(chǎn)生顯著的、持久的,神經(jīng)性、植物性、行為性的影響。而大量的大腦掃描數(shù)據(jù)顯示,大腦中沒(méi)有任何區(qū)域是完全“靜止”的。大腦中的許多功能都是高度“區(qū)域自制”的,不同的人體行為會(huì)激活大腦的不同區(qū)域。此外,探針檢測(cè)的腦研究已經(jīng)證實(shí)并沒(méi)有90%的所謂“未被開(kāi)發(fā)”區(qū)域,即使在分子層面的研究上也發(fā)現(xiàn),沒(méi)有任何腦神經(jīng)細(xì)胞是完全“不工作”的。
誤區(qū)三:人死后頭發(fā)和指甲會(huì)繼續(xù)生長(zhǎng)
這個(gè)觀點(diǎn)恐怕來(lái)自人們的想象力,很可能是來(lái)自某些文學(xué)作品。記得在小說(shuō)《西線無(wú)戰(zhàn)事》中,作者雷馬克就曾經(jīng)描述過(guò)死去的朋友被埋葬后,指甲在墓穴里瘋長(zhǎng)成螺旋般卷起的情景。
用美國(guó)人類學(xué)家威廉姆·馬普的話說(shuō):“這純粹是無(wú)稽之談,絕對(duì)沒(méi)有發(fā)生過(guò)。”不過(guò)這種說(shuō)法的產(chǎn)生基于一種生物現(xiàn)象。就像馬普和眾多皮膚學(xué)家所解釋的:死亡會(huì)造成皮膚脫水,干燥會(huì)讓皮膚收縮,并造成頭發(fā)和指甲變長(zhǎng)的錯(cuò)覺(jué)。因?yàn)槿藗兣卸^發(fā)和指甲長(zhǎng)度是按照人體為參照的,當(dāng)人體脫水時(shí)其體積會(huì)變小。而參照物縮小后,頭發(fā)和指甲在視覺(jué)上自然會(huì)產(chǎn)生變長(zhǎng)的錯(cuò)覺(jué)。事實(shí)上,頭發(fā)和指甲的生長(zhǎng)受到生命體內(nèi)荷爾蒙等其他激素的控制,人死后,體內(nèi)不可能維持適合頭發(fā)和指甲生長(zhǎng)的激素水平。
誤區(qū)四:毛發(fā)越刮長(zhǎng)得越黑越粗
這又是一個(gè)普遍共識(shí)。事實(shí)上,科學(xué)家早已證實(shí)了這是一條訛傳。早在1928年,一項(xiàng)醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)就證實(shí)了剃須前后毛發(fā)生長(zhǎng)的速度和粗細(xì)并沒(méi)有受到影響。無(wú)論是剃須、剪發(fā)還是其他除去體毛的行為,剔除的都是一部分已經(jīng)死亡的毛發(fā),只有在皮膚下面的毛囊才是有活性的部分。我們之所以總有“新長(zhǎng)出來(lái)的頭發(fā)和胡子又黑又硬”的錯(cuò)覺(jué),同樣是種錯(cuò)覺(jué)。那些新長(zhǎng)出來(lái)的毛發(fā)因?yàn)闆](méi)有長(zhǎng)發(fā)發(fā)尾較細(xì)的部分的作對(duì)比,所以看上去似乎變粗了。
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