此份健康食譜的設(shè)計(jì)不僅菜色豐富、營(yíng)養(yǎng)均衡，同時(shí)也特別針對(duì)人體三大營(yíng)養(yǎng)素：碳水化合物、蛋白質(zhì)與脂肪所占的熱量比例做調(diào)配，一方面可滿(mǎn)足口腹之欲，一方面又能提供一般體型且屬正常體質(zhì)的年輕女性每日所需的熱量。

　　星期一　早餐－優(yōu)酪乳一瓶、玉米片（3湯匙、葡萄干6～7顆）；午餐－味噌湯 （豆腐25g+味噌1/4匙）；下午茶－水果色拉（草莓3顆+優(yōu)酪乳一瓶）；晚餐－白飯 八分滿(mǎn)、涼拌豆腐（豆腐半塊+柴魚(yú)片）、烤雞腿（去皮雞腿半只）、銀魚(yú)莧菜湯（銀魚(yú)40g+莧菜100g）。

　　星期二　早餐－優(yōu)酪乳一瓶、水煮鮪魚(yú)三明治（土司1.5片+水煮鮪魚(yú)2湯匙+大蕃茄片）；酸辣湯餃 水餃8顆+酸辣湯；午餐－酸辣湯餃（水餃8顆+酸辣湯）、燙青菜 （一盤(pán)）；下午茶－奇異果優(yōu)酪乳 （優(yōu)酪乳一瓶+奇異果一顆）；晚餐－咖哩飯 （飯八分滿(mǎn)+雞肉2塊(70g) ）、涼拌蘆筍 （一盤(pán)蘆筍+少許色拉醬）、紫菜湯（一碗）、柳丁（一顆）。

　　星期三　早餐－優(yōu)酪乳（一瓶）、苜蓿芽潤(rùn)餅（春卷皮+苜蓿芽+色拉醬少許）；午餐－海鮮烏龍面（烏龍面120g+鮮蚵3只+蛤蜊3個(gè)+花枝30g+草蝦一只）；下午茶－香蕉優(yōu)酪乳（香蕉半根+優(yōu)酪乳一瓶）；晚餐－炒河粉（河粉120g+肉片30g+豆芽菜少許）、苦瓜雞湯（苦瓜130g+雞肉35g）、葡萄柚（半顆）。

　　星期四　早餐－優(yōu)酪乳果汁（芒果(小)一個(gè)+優(yōu)酪乳一瓶）、高纖蘇打餅（6片）；午餐－日式?jīng)雒妫ㄒ缓校�、無(wú)糖綠茶(一罐)；下午茶－優(yōu)酪乳（一瓶）、土司（一片）；晚餐－牛腩飯（飯八分滿(mǎn)+紅燒牛腩5塊+紅蘿卜）、芝麻牛蒡絲 （牛蒡絲30g+少許芝麻）、白蘿卜湯（一碗）、西瓜 一小片。

　　星期五　早餐－優(yōu)酪乳（一瓶）、肉松御飯團(tuán)（一個(gè)）；午餐－水餃（10顆）、青菜蛋花湯（蛋一顆+青菜）；下午茶－蘋(píng)果優(yōu)酪乳（蘋(píng)果一顆）、優(yōu)酪乳一瓶；晚餐－飯（八分滿(mǎn)）、清蒸鱈魚(yú)（鱈魚(yú)35g）、素炒高麗菜（一盤(pán)）、菠菜豬肝湯（豬肝3片+菠菜）、葡萄 （10顆）。

　　星期六　早餐－優(yōu)酪燕麥粥（優(yōu)酪乳 一瓶+燕麥片 6湯匙）；午餐－通心面（通心面+肉燥）、餛飩湯（餛飩5個(gè)+青菜）、下午茶－優(yōu)酪乳果汁（優(yōu)酪乳一瓶+百香果2個(gè)）；晚餐－涮涮鍋（海鮮或素食火鍋，忌使用沙茶醬）、水蜜桃（半個(gè)）。

　　星期日　早餐－優(yōu)酪水果色拉（優(yōu)酪乳一瓶+葡萄4顆+柳丁肉2顆+奇異果半顆）、小餐包（一個(gè)）；午餐－飯（八分滿(mǎn)）、烤味噌魚(yú)（魚(yú)35g）、蝦醬空心菜（空心菜100g）、冬瓜蛤蜊湯（蛤蜊30g+冬瓜）；下午茶－熱量已足夠，可省略；晚餐－糙米飯（八分滿(mǎn)）、烤肉排（豬肉骨70g）、干貝絲瓜（干貝少許+絲瓜一盤(pán)）、當(dāng)歸湯（當(dāng)歸藥材+2碗水煮開(kāi)）。