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冬季女性鴨肉補身不上火

冬季是養(yǎng)生的季節(jié),也有是非常干燥的季節(jié),尤其是現(xiàn)在家家都通了暖氣后,屋子里更加的干燥,很多朋友在這個時候,都是容易上火的,那么,女性怎么才能解決這樣的問題呢?現(xiàn)在就讓健康飲食來講講,補身不上火的方法。 補身不上火的方法有很多種,你知道嗎?你了解過一些嗎?現(xiàn)在就讓我們一起來了解一下補身不上火的方法:

補身不上火

鴨肉吃法多樣,南方人更善吃鴨。南京就有板鴨、鹽水鴨、黃燜鴨等多種,以及炒鴨肝、扒鴨掌等,吃法不一。鴨肉性寒,脾胃虛寒、腹部冷痛、因寒痛經(jīng)者不宜多用。

滋陰清熱方:瘦鴨一只,去頭及內(nèi)臟,切塊,燉至半熟,加入荸薺500克,菊花、荷葉各50克,紗布包好,小火燉熟,撇去浮油,酌加配料,吃肉喝湯。用于陽熱亢盛,陰液虧虛引起的頭暈、頭痛、便秘等癥。

清熱健脾方:老鴨一只,洗凈切塊,保留鴨內(nèi)金。燉半熟時加入鮮藕100克,黑木耳50克,小火燉熟,吃肉喝湯。調(diào)料中少用花椒、大料、桂皮、干姜等溫熱之物。用于脾胃有熱引起的惡心干嘔、口舌生瘡、食欲不振、咽干口燥等癥

以上這些都是補身不上火的方法,女性朋友們,你們看明白了嗎?現(xiàn)代養(yǎng)生告訴你,不同的體質(zhì),需要不同的養(yǎng)生方法,這兩種鴨的制作方法,都有一定的養(yǎng)生作用,尤其是不會讓你上火,你看明白了嗎?你記住了嗎?