早晨是一天的開始,所以早上我們不但要打足精神,而且也要吃好早餐,這樣一天才有更好的精力投入工作,說到早餐那是一天的根本,我們不僅要吃得健康營養(yǎng),而且還要每天堅(jiān)持吃早餐,這樣對(duì)健康才有很大的好處,但是現(xiàn)代人由于生活壓力的增大,許多人通常忽略了吃早餐,這對(duì)健康的影響是非常大的,那么以下介紹早餐的七種錯(cuò)誤吃法須警惕吧!
早餐的七種錯(cuò)誤吃法須警惕
錯(cuò)誤一:早餐過于營養(yǎng)
早餐食物大量攝入高蛋白、高熱量、高脂肪食品。比如奶酪、漢堡、油炸雞翅、煎炸食品等。過于營養(yǎng)只會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān),對(duì)身體有害無益。
建議:早餐應(yīng)該把握營養(yǎng)均衡原則。選擇易消化吸收,纖維質(zhì)高、低脂低糖食物為主,如粥、牛奶、豆?jié){、面條、餛飩等。不宜進(jìn)食油膩、煎炸、干硬以及刺激性大食物、也不宜吃得過飽。
錯(cuò)誤二:純牛奶or早餐奶?
純牛奶和早餐奶雖然都有牛奶成分,但配料和營養(yǎng)成分都不同。早餐奶蛋白質(zhì)含量一般為2.3%以上,而純牛奶蛋白質(zhì)含量通常在2.9%—3.1%之間。
建議:相比而言,早餐奶營養(yǎng)均衡,更適于早餐飲用。純牛奶碳水化合物比例相對(duì)較低,進(jìn)食時(shí)最好能搭配一些淀粉類、堅(jiān)果類食品。
錯(cuò)誤三:早餐只吃“牛奶+雞蛋”
牛奶和雞蛋本身雖然富含高蛋白,但它們提供的優(yōu)質(zhì)蛋白主要供給身體結(jié)構(gòu),不能給身體提供足夠能量,人進(jìn)食后很快會(huì)感到饑餓。
建議:同時(shí)應(yīng)搭配稀粥、面包、饅頭等主食補(bǔ)充能量。這類谷物類食物可以使人體得到足夠碳水化合物,并有利于牛奶吸收。
錯(cuò)誤四:邊走邊吃早餐。
很多人不想早起,賴床,差不多到點(diǎn)了才起床,這樣就導(dǎo)致沒有多余的時(shí)間去吃個(gè)好好的早餐,所以都養(yǎng)成了邊走邊吃早餐的習(xí)慣,手動(dòng)腳動(dòng)嘴動(dòng)全身運(yùn)動(dòng),這樣不利于腸胃消化和吸收。
建議:一刻鐘的早餐時(shí)間還是有必要擠出來的,建議在家吃完再出門,或者到公司坐下來吃。