營養(yǎng)學(xué)家們把食物分為五種顏色,每一種顏色的食物對女人身體不但起到防病治病作用,還能提高免疫力補充體內(nèi)需要的營養(yǎng)。下面這五種顏色的食物,女人一定要多吃才更健康哦。
白色食物:
大米、面粉等?墒谷梭w獲得淀粉、蛋白質(zhì)、維生素等十余種營養(yǎng)物質(zhì)。消化吸收后可維持生命和運動,但往往缺少某些人體必需的氨基酸。
綠色食物:
各種新鮮綠色蔬菜、果實及豆類,如芹菜、青菜、韭菜、芥菜、菠菜、青豆、綠豆、青蘋果等,能提供各種維生素和膳食纖維等,這些營養(yǎng)素直接調(diào)節(jié)人體許多生理功能,如視覺能力、免疫力等。
黃色食物:
大豆、花生等含有大量植物蛋白及不飽和脂肪酸,是高蛋白、低脂肪的食中佳品,最宜患高血脂的中老年人食用。
紅色食物:
紅米、紅豆、紅薯、西紅柿、紅蘿卜、紅辣椒、紅棗、紅蘋果還有各種畜禽類、魚蝦等?茖W(xué)研究認(rèn)為,紅色蔬菜大都含有β-胡蘿卜素,而胡蘿卜素與紅色食品中的其他紅色素一起,能增強人們組織中細胞的活性,因此,多吃紅色食品能提高人體預(yù)防和抵抗感冒的能力。
黑色食物:
黑米、黑芝麻、黑木耳、黑蕎麥、黑面包、黑大豆、黑葡萄、黑松子、黑香菇和烏骨雞、墨魚、海帶、發(fā)菜等,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,黑色食品不僅營養(yǎng)豐富,而且具有保健養(yǎng)顏抗衰防老的功能,故又有“長壽食品”之稱。如黑米,含有人體不能自然合成的多種氨基酸、多種維生素和礦物質(zhì)等,有滋陰補腎、健脾暖胃及活血明日等功效。
良好的健康飲食習(xí)慣是女人防病抗衰老的一個保健方法,反之,會導(dǎo)致人體正常的生理功能紊亂,從而引發(fā)各種疾病。時下正值三伏時節(jié),飲食多以清熱解暑、泄燥熱為主。適當(dāng)多食甘涼或甘寒為宜,比如苦瓜、西紅柿等性涼、清暑的蔬果,同時,牛奶性微寒,解熱毒,也是“去火”的良品。