很多時(shí)候女人要挽留住男人的心，不僅只有美貌的。更多的男人希望下班回家后可以享受美味豐富營養(yǎng)的晚飯。這就需要女性朋友好好的下功夫來學(xué)習(xí)了。因?yàn)楹玫膹N藝可以幫你增添不少的家庭溫暖。下面，尋醫(yī)問藥小編來介紹一款海帶木耳骨頭湯，一起來學(xué)習(xí)。

海帶木耳骨頭湯的做法

主料：

大棒骨一根(大約500克)、海帶結(jié)100克、泡發(fā)后的木耳60克

輔料：

蔥姜適量、鹽1茶匙、

做法步驟：

1. 將棒骨洗干凈，從中間剁開，讓骨頭里面的骨髓露出來。鍋中放入足量的清水，并將洗凈的棒骨放進(jìn)去，用中火煮。

2. 開鍋后用湯勺去除血沫。

3. 放入蔥段、姜片，小火燉1小時(shí)。

4. 將泡發(fā)的木耳擇好，洗凈，用手撕成小塊。海帶結(jié)洗凈備用。

5. 待一小時(shí)后，骨頭中的油已被熬出，湯已濃。

6. 將木耳和海帶倒入骨頭湯中，小火燉30分鐘，最后加入鹽調(diào)味即可。

小貼士

1.一定要在涼水的時(shí)候放入骨頭，這樣可以把骨頭中的血水和雜質(zhì)全部煮出來。

2.在煲湯的時(shí)候如需加水，切記要加開水。

3.海帶和木耳都有清火排毒的作用，很適合夏天食用。