湯水是我們餐桌上不可少的一道菜。很多人都認為制作一份湯比較麻煩復(fù)雜。因此都是懶得去制作。其實，也有很多制作簡單的湯譜的。下面，尋醫(yī)問藥小編來介紹一款冬瓜玉米排骨湯，一起來學(xué)習(xí)。

主料：

排骨，冬瓜，玉米

輔料：

姜適量、白醋少許、鹽少許胡、椒粉適量、蔥花適量

做法步驟：

1. 排骨洗凈用清水浸泡半個小時左右。

2. 湯鍋內(nèi)放少放油，下姜片，排骨略炒。

3. 一次性加足量清水，滴幾滴白醋。

4. 大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉2小時左右。

5. 下入玉米，冬瓜塊，調(diào)入鹽調(diào)味，再煮15分鐘左右。加胡椒粉提味，撒少許蔥花即可。

通過上面的介紹，大家都知道如何來制作冬瓜玉米排骨湯了吧，希望對大家有幫助。