隨著飲食喜歡的變化，以及年齡的增長(zhǎng)，很多中年女性朋友開(kāi)始出現(xiàn)高膽固醇的現(xiàn)象。不得不說(shuō)，這是一種非常頑固的病癥，說(shuō)好治，但是馬上又反復(fù)，久而久之，讓女性失去了治療的信心。其實(shí)，膽固醇指數(shù)高并不可怕，生活中一些常見(jiàn)的食物就能“降服”！

燕麥片

燕麥中主要破壞膽固醇的物質(zhì)，叫做“β-聚葡萄糖”，是一種可溶性纖維，能妨礙膽固醇的制造與吸收。研究發(fā)現(xiàn)，每天只要吃三分之二杯干的燕麥片，就能降低膽固醇16%。

魚(yú)

想吃肉的時(shí)候，建議你就吃魚(yú)。從很多方面來(lái)看，魚(yú)中的OMEGA-3脂肪酸都對(duì)心臟有好處。如Omega-3脂肪酸可以降低血壓、叁酸甘油脂，也可以預(yù)防中風(fēng)。

橄欖油

橄欖油因?yàn)樗�的單元不飽和脂肪酸可以降低膽固醇，卻可以維持好的膽固醇的量，是最佳選擇，其他如芥花油也有相同效果。

牛奶

牛奶含有豐富的乳清酸和鈣質(zhì)，它既能抑制膽固醇沉積于動(dòng)脈 血管壁，又能抑制人體內(nèi)膽固醇合成的活性，減少膽固醇產(chǎn)生。

玉米

玉米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等，均具有降低血清膽固醇的作用。

茶

綠茶、烏龍茶中的多酚，可以提高好的膽固醇。普洱茶萃取物的實(shí)驗(yàn)中，也發(fā)現(xiàn)可以降低血液中膽固醇量。

蘋(píng)果

蘋(píng)果和其他含有豐富果膠的水果，都可以降低壞的膽固醇(LDL)。

香菇

能明顯降低血清膽固醇、甘油叁酯及低密度脂蛋白水平，經(jīng)常食用可使身體內(nèi)高密度脂蛋白質(zhì)有相對(duì)增加趨勢(shì)。

黃豆

豆類(lèi)是大自然中，最便宜、最普遍、最有效的抗膽固醇食物，每天吃28克的豆類(lèi)食物，可以降低10%總膽固醇、LDL(壞的膽固醇)和叁酸甘油脂。想要降低膽固醇，可以把黃豆制品如豆腐、豆?jié){、味噌列入平日飲食中。有家族性心血管疾病的人如果每天中午吃自助餐時(shí)，不要忘了把一大塊鹵豆腐放入盤(pán)內(nèi)。