雞蛋是我們常見和常食用的食物。關于雞蛋的做法,我們已經(jīng)掌握得很熟悉了?墒悄阒烙心男┦澄锸遣荒芎碗u蛋一起食用的嗎?相信很多主婦都已經(jīng)知曉雞蛋不可以跟味精一起煮。下面,尋醫(yī)問藥小編來介紹其他不能雞蛋一起食用的5種食物,一起來看看。
吃完雞蛋后不要立即吃糖
很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣,其實,這會使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物,這種物質(zhì)不易被人體吸收,所以會對健康產(chǎn)生不良作用。
吃完雞蛋后不要立即吃兔肉
雞蛋還不能與兔肉一起吃,因為二者都含有一些生物活性物質(zhì),共食會發(fā)生反應,刺激腸胃道,引起腹瀉。
吃完雞蛋后不要立即吃鱉肉
雞蛋還有很多禁忌,只是因為平時搭配得比較少,所以鮮為人知。比如吃完雞蛋后吃鱉肉,也會導致食物中毒。健康飲食網(wǎng) www.foodwang.com
吃完雞蛋后不要立即吃消炎藥
雞蛋富含蛋白質(zhì),炎癥發(fā)作時要特別注意蛋白質(zhì)的攝入,所以此時切記不要吃雞蛋后吃藥。特別是消化道疾病,有腹瀉癥狀的,更加不能吃雞蛋。如果是其他炎癥,如呼吸系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)等,從西醫(yī)角度來說是沒有多大影響的。
吃完雞蛋后不要立即飲茶
吃完雞蛋后喝茶有害健康,因為茶葉中含有大量鞣酸,鞣酸與蛋白質(zhì)合成具有收斂性的鞣酸蛋白質(zhì),使腸道蠕動減慢,延長了糞便在腸道內(nèi)滯留的時間,不但易造成便秘,而且還增加有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)被人體吸收的可能性,危害人體健康。