最近,在網(wǎng)上看到有的文章介紹說女性經(jīng)常和豆?jié){會起到預(yù)防癌癥的作用,不知道是真是假。為此,我們專門去咨詢了醫(yī)生,醫(yī)生表示:豆?jié){里的一些成分一定程度上對身體有益,但是只能起到保健作用。
豆?jié){含“雌激素”對女性有益
女性絕經(jīng)后雌激素水平逐漸下降,女性的衰老與雌激素水平下降密切相關(guān),而豆?jié){中含有植物性雌激素“黃豆苷原”,這種激素能夠起到類雌激素的作用,所以女性常喝豆?jié){是有益處的。
內(nèi)分泌科醫(yī)生介紹,尤其是中老年女性來說,常喝豆?jié){對于調(diào)節(jié)內(nèi)分泌水平、延緩衰老能夠起到一定的作用。女性每天可以喝100~200毫升的豆?jié){,不宜喝太多。“再好的食物也要吃喝適度,以免起到不好的效果。”
不過醫(yī)生提醒,豆?jié){雖然含有植物性雌激素,但是含量卻很有限,所以對于女性來說不能單一依靠豆?jié){來補充流失的雌激素,絕經(jīng)后的女性最好到醫(yī)院測量下體內(nèi)雌激素的水平,如果流失的量不大可以依靠食療來補充,如果流失的量大就需要通過藥物等途徑補充。
對于患有子宮肌瘤、乳腺腫瘤等疾病的女性來說,醫(yī)生建議喝豆?jié){一定要適量。“這些疾病都屬于雌激素依賴性的疾病,在食用含有雌激素的食品時要慎重。
豆?jié){中成分能夠滋養(yǎng)腦細胞
作為豆制品的一種,豆?jié){中含有的植物蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等元素也是對人體有好處的,比如豆?jié){中含有的成分能夠起到滋養(yǎng)腦細胞的作用,對于預(yù)防因腦細胞退化引起的疾病也有一定的好處。
另外豆?jié){中含有的膳食纖維易被人體消化吸收,對人體有益。
不過還值得注意的是,在含有對人體有益成分同時豆?jié){中也含有一些抗?fàn)I養(yǎng)成分,所以喝豆?jié){一定要適量,而且最好煮熟飲用,另外長期喝豆?jié){的人要注意補充鋅。
并不是所有人都適合喝豆?jié){
豆?jié){雖好,不過沈陽醫(yī)學(xué)院附屬第二醫(yī)院消化科醫(yī)生提醒并不是所有人都適合喝豆?jié){。首先腸胃不好的人不宜喝。因為豆?jié){屬性偏寒,長期飲用可能會出現(xiàn)胃痛等不良的癥狀。
其次有急性或慢性胃炎的人不宜喝。豆制品吃多了會刺激胃酸過多分泌,這樣會加重胃部疾病,并且產(chǎn)生胃脹氣、打嗝的癥狀。第三,腎結(jié)石患者不宜食用。豆制品中含有草酸,一旦與腎內(nèi)的鈣結(jié)合會形成結(jié)石,所以這類人也不適合長期、大量喝豆?jié){。第四,痛風(fēng)患者不宜喝。痛風(fēng)是因為嘌呤代謝障礙造成的疾病,而黃豆中含有嘌呤。
以上就是專家為大家講解的關(guān)于常喝豆?jié){對女性的益處,希望通過這篇文章大家能對豆?jié){的保健作用有進一步的了解。專家溫馨提示:豆?jié){雖然對身體有好處,但是適量最好。