很多女性在冬季喜歡吃些健康美食�？炯t薯是不少人喜歡吃的美食。但是，專家說，烤紅薯最好不要連皮吃，這是有科學根據(jù)的。因為紅薯皮含有較多的生物堿，食用過多會導致胃腸不適。所以，想要養(yǎng)生的女性朋友，怎么吃好紅薯呢?隨著小編一起來看看吧!

1、紅薯不宜生吃

很多人在關(guān)注冬季養(yǎng)生的飲食方法，紅薯不應該生吃。因為生紅薯中淀粉的細胞膜未經(jīng)高溫破壞，很難在人體中消化;同時，在煮紅薯時，還應當適當?shù)匮娱L蒸煮的時間，這樣好使番薯中含有的“氣化酶”被破壞掉，吃后就不會出現(xiàn)腹脹、燒心、打嗝、反胃、排氣等不適的感覺。

2、紅薯搭配吃好

如果將紅薯和米面搭配著吃，還可以起到蛋白質(zhì)的互補作用;如果同時再配點咸菜或鮮蘿卜等一起吃，就可以減少胃酸的產(chǎn)生。

3、紅薯最好中午吃

這是因為我們吃完紅薯后，其中所含的鈣質(zhì)需要在人體內(nèi)經(jīng)過4～5小時進行吸收，而下午的日光照射正好可以促進鈣的吸收。這種情況下，在午餐時吃紅薯，鈣質(zhì)可以在晚餐前全部被吸收，不會影響晚餐時其他食物中鈣的吸收。

冬天吃紅薯要滿足3條件

第一個條件是盡量不要空腹吃�？崭钩约t薯，出現(xiàn)反酸、燒心的機會就高，因為紅薯本身含有比較高的碳水化合物，有一定甜度，增加反流的可能性。

第二是吃紅薯一天最好不要超過三兩。而且如果有反酸情況，可以把三兩分開吃。

第三紅紅薯別和過甜的東西同吃。紅薯本身是甜的，如果這時候再加上甜食一塊吃，使反流發(fā)生的可能性就增加一倍，所以紅薯盡量不要和過甜的東西一塊進食。

上面就是適合大家注意的紅薯吃法注意事項。當然，我們是建議腹瀉患者和糖尿病人不宜吃紅薯。這一點十分關(guān)鍵，還有就是胃病的人不能吃得太多，以免脹胃。希望大家注意這些細節(jié)，要是皮有毒素的話也是萬萬不可食用，否則后果不堪設想。