網(wǎng)上關(guān)于“女性吃什么才健康”的信息五花八門,眾說紛紜,再加上一些商家的炒作,一些并不有利于健康的食品反倒成了健康必備食品,讓人哭笑不得。為了避免大家吃錯(cuò),小編在此介紹8種“偽健康”食品,大伙可都要看仔細(xì)了!
警惕這8種偽健康食品
1、麥片粥
31%的美國家庭,早餐時(shí)都會(huì)選擇一碗牛奶麥片粥。然而,不少的麥片粥其實(shí)并沒什么營養(yǎng),甚至那些打著“健康”旗號(hào)的麥片粥也不例外。比如:像蜂蜜燕麥圈和葡萄麥維這類的燕麥粥,其含糖量堪比果味鵝卵石。
為了做出外形美觀的玉米片,制造商無意間使許多原有的維生素和礦物質(zhì)被破壞,而為了彌補(bǔ)缺失的營養(yǎng),生產(chǎn)商們又紛紛在麥片粥中添加了一些人工合成的營養(yǎng)成分。但即便如此,麥片粥的營養(yǎng)價(jià)值,也比不上天然的全谷物。
2、脫脂或低脂牛奶
相比低脂牛奶,全脂牛奶的營養(yǎng)價(jià)值更高。盡管脫脂牛奶和低脂牛奶的熱量較低,但全脂牛奶中含有更豐富的飽和脂肪和單不飽和脂肪,它們可以使你更有飽腹感,同時(shí)還能改善人體成分,促進(jìn)新陳代謝。由于脫脂牛奶和低脂牛奶中不含脂肪,其中的脂溶性維生素,如:VA、VD、VE及VK的含量也不及全脂牛奶多。
更糟糕的是:由于牛奶脫脂后看起來不太像牛奶,為了保持原有的口感,制造商們會(huì)在脫脂牛奶中兌入一些奶粉;這個(gè)過程會(huì)使得脫脂牛奶中含有氧化膽固醇,該成分對(duì)人體血管的危害,遠(yuǎn)比普通膽固醇更大!此外,到目前為止,并沒有相關(guān)的研究,能夠證實(shí)低脂/脫脂牛奶,比全脂牛奶更健康。2012年,甚至有研究人員發(fā)現(xiàn),常喝低脂牛奶和脫脂牛奶的兒童,比喝全脂牛奶的兒童肥胖率更高。
3、運(yùn)動(dòng)飲料
經(jīng)銷商們將運(yùn)動(dòng)飲料吹捧為終極止渴飲品,甚至比喝水效果更好的圣水兒,然而,研究人員們卻并不茍同!英國牛津大學(xué)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn):絕大多數(shù)聲稱能夠增強(qiáng)表現(xiàn)能力或有助于體能恢復(fù)的運(yùn)動(dòng)產(chǎn)品,包括:運(yùn)動(dòng)飲料,實(shí)際上都沒有科學(xué)依據(jù)。
在介紹這類產(chǎn)品的所有網(wǎng)站中,有50%的網(wǎng)站并沒有為自己這種坑爹的說法,做出任何科學(xué)說明;而其余50%的網(wǎng)站在闡述自己論證的過程中,有一半的說法都不夠嚴(yán)謹(jǐn)。在所有這類的網(wǎng)站中,研究人員沒有找到任何系統(tǒng)地解釋且就整體而言,這些說法都是言過其實(shí)。單就運(yùn)動(dòng)飲料的營養(yǎng)成分而言,不僅電解質(zhì)含量充足,而且其中的糖分和熱量也足以讓人們望而卻步。
4、小麥面包
并非所有的小麥面包都是由整粒未經(jīng)加工的天然谷物制成。舉例來說:即使那些打著“雜糧”或“七谷”旗號(hào)的小麥面包中也會(huì)含有精制面粉。
“全麥”或“100%天然”面包中,用純天然、全谷物制成的,也并不多見。更糟的是,不少面包中,還或多或少地添加了氫化植物油、人造甜味劑、高果糖玉米糖漿和防腐劑,從而延長食品的保質(zhì)期,甚至有些面包中還添加了食用色素。
所以,不要盲目地相信食品包裝上那些唬人的標(biāo)簽,仔細(xì)查看包裝上的“配料表”以確保自己購買的面包,其主要成分是“全谷物”或“全麥”的。