對于酸奶，大家平常都是把它作為飲品，如果作為正餐也僅限于早餐對面包或者一些糧食的搭配上。那么你們見過酸奶和菜搭配么？下面給大家介紹一下酸奶和菜搭配出來的早餐、午餐和晚餐以及他們的做法：

營養(yǎng)美味的酸奶早餐。這頓美味的酸奶早餐的原料很簡單，有一杯酸奶、一個蘋果、若干葡萄干和杏仁、速溶燕麥片。下面介紹一下這種搭配的做法：首先將燕麥片、葡萄干和杏仁放在烤箱中烘烤十分鐘左右，在烘烤的過程中注意要用小火，再次將蘋果切成小塊，這時候把烤箱中的麥片、葡萄干和杏仁取出，放入盤中，倒入酸奶，最后加入蘋果塊。這種早餐的搭配不僅美味，同時含有豐富的營養(yǎng)成分，能夠促進(jìn)腸胃的蠕動，起到降脂潤腸的功效。

爽口開胃的酸奶午餐。這個午餐的搭配需要的原料比較多，主要有：生菜、紫甘藍(lán)、黃瓜、圣女果、煮熟的雞蛋、酸奶和草莓醬或藍(lán)莓醬。雖然需要的原料比較多，但是做法確是非常簡單的，只需要要將所有的準(zhǔn)備好的原料放在盤中，將酸奶和準(zhǔn)備好的調(diào)料倒入，均勻攪拌即可。這種午餐的做法不僅顏色鮮艷，看起來很有食欲，同時這些食材中的維生素含量豐富，對人體非常有好處。

健康養(yǎng)生的牛奶晚餐。這種晚餐的原料也比較少，只需要土豆、酸奶和雞蛋，調(diào)料需要鹽、橄欖油、蔥花和胡椒粉。做這道菜需要的程序分為以下幾步：首先，將雞蛋煮熟（稍嫩即可），取出雞蛋將蛋白剝掉，將蛋黃碾碎；接著，將土豆去皮蒸20分鐘左右，取出后碾成泥狀；最后將土豆泥、蛋黃和酸奶混在一起，放入橄欖油、蔥花和胡椒粉即可食用。這種酸奶做法口感清淡，營養(yǎng)豐富。

以上三種酸奶搭配，可以使你的早、中、晚三餐都富含營養(yǎng)，有興趣的朋友可以試一試。