首烏三七大棗粥
首烏三七大棗粥
做法:三七5克,制何首烏30~60克,粳米 100克,大棗2~3枚,冰糖適量。先將三七、首烏放入沙鍋內(nèi)煎取濃汁,去渣,取藥汁與粳米、大棗、冰糖同煮為粥食用。
雖然以上四種藥材粥利于消化,還可以調(diào)整腸子蠕動(dòng)功能,提升下垂的腸胃及防止胃腸下垂,同時(shí)預(yù)防便秘。但藥材粥只能適量食用,切不可過(guò)量食用。
菊花粥
做法:準(zhǔn)備菊花10克,決明子10~15克,粳米50克,冰糖適量。先把決明子放人沙鍋內(nèi)炒至微有香氣,取出,待冷后與菊花煎汁,去渣取汁,放入粳米煮粥。粥將熟時(shí),加入冰糖食用。
金沙玉米粥
原料:玉米粒80克,糯米、紅砂糖各40克。
制用法:將玉米和糯米用清水浸泡2個(gè)小時(shí),然后將泡好的玉米和糯米入鍋加清水煮粥,煮熟后加入紅砂糖再煮5分鐘即成。此粥可在每日晚飯時(shí)食用。
功效:由于玉米、糯米和紅砂糖中均含有抗氧化劑等對(duì)人體有益的成分,因此此粥具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、強(qiáng)身健體的功效。