隨著社會發(fā)展，科技技術的不斷提高，反季節(jié)水果也越來越多，為了吃個新鮮感，很多人選擇去市場上購買反季水果，但是這樣的反季水果安全嗎? 該如何挑選呢?

1.葡萄

一些不法商販和果農使用催熟劑--乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀釋后，將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸濕，過一兩天青葡萄就變成紫葡萄。此藥雖毒性較低，但長期食用對人體有害。

2.香蕉

為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看，有的不法商販用二氧化硫來催熟，但果肉吃上去仍是硬硬的，一點也不甜。二氧化硫及其衍生物不僅對人的呼吸系統(tǒng)產生危害，還會引起腦、肝、脾、腎病變，甚至對生殖系統(tǒng)也有危害。

3.西瓜

超標準地使用催熟劑、膨大劑及劇毒農藥，從而使西瓜帶毒。這種西瓜皮上的條紋不均勻，切開后瓜瓤特別鮮艷，可瓜子卻是白色的，吃完嘴里有異味。

4.草莓

中間有空心、形狀不規(guī)則又碩大的草莓，一般是激素過量所致。草莓用了催熟劑或其他激素類藥后生長期變短，顏色也新鮮了，但果味卻變淡了。這一類草莓必須慎食，如果食量較多，則會影響人的正常生長發(fā)育，如導致小孩早熟等。

對于市場上銷售的反季水果，大部分是利用化學試劑催熟而成的，如果人體過多的食用這樣的水果會對人健康造成傷害，所以為了自己及家人的健康這類食物應盡量不吃或少吃為好。