7、枸杞子

抗疲勞。枸杞子能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量，提高人體活力，有抗疲勞的作用。

增強(qiáng)學(xué)習(xí)記憶。枸杞子具有改善大腦的功能，增強(qiáng)人的學(xué)習(xí)記憶能力。

提高機(jī)體免疫，增強(qiáng)機(jī)體適應(yīng)調(diào)節(jié)能力。食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪，不但增強(qiáng)機(jī)體功能，促進(jìn)健康恢復(fù)，而且能提高機(jī)體的抗病能力，抵御病邪的侵害，增強(qiáng)機(jī)體對(duì)各種有害刺激的適應(yīng)能力。

美容肌膚。很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。枸杞子能夠美容是因?yàn)殍坭阶涌梢蕴岣咂つw吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。枸杞子對(duì)銀屑病有明顯療效，對(duì)其他些皮膚病也有不同程度的療效。

8、核桃

核桃是一種植物性食物，由于它具有豐富的飽和脂肪，故此是動(dòng)物性蛋白質(zhì)食物的極佳代替品。核桃主要含有豐富的多種不飽和脂肪、維他命E、B，鈣質(zhì)、磷質(zhì)和纖維。西方很多實(shí)驗(yàn)都已證實(shí)核桃對(duì)降低血內(nèi)膽固醇含量和保護(hù)抵抗心臟疾病非常有效。

核桃苦泄散瘀，入肝經(jīng)，有較強(qiáng)活血調(diào)經(jīng)、祛斑生新之功效，適用于血分淤滯較重者。此外，核桃兼有潤(rùn)腸止咳之功，可用于腸燥便秘的大便難解。

核桃有防止動(dòng)脈硬化的作用，還可以治療非胰島素等依賴性糖尿病。

核桃富有大量的維生素E，可以食用有潤(rùn)肌膚，烏發(fā)的作用。

疲勞時(shí)，山核桃有緩解疲勞和壓力的作用，還可以用于血滯閉經(jīng)，蓄血發(fā)狂的病癥。

9、西蘭花

西蘭花的維生素C的含量極高，能提高肝臟解毒能力，增強(qiáng)免疫力，有利于人體生長(zhǎng)發(fā)育。

適量食用可保護(hù)視力，提高記憶力，維持骨骼正常生長(zhǎng)。

富含維生素K，能維護(hù)血管的韌性，不易破裂;同時(shí)也含可防止感染，促進(jìn)血管清潔的類黃酮。

有抗癌作用。美國(guó)和其他國(guó)家的科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，西蘭花中含有“索弗拉芬”能刺激細(xì)胞制造對(duì)機(jī)體有益的保護(hù)酶―Ⅱ型酶。這種具有非常強(qiáng)的抗癌活性酶，可使細(xì)胞形成對(duì)抗外來致癌物侵蝕的膜，對(duì)防止多種癌癥起到積極的作用。長(zhǎng)期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發(fā)病幾率。