小時(shí)候每次吃魚子,大人都說不能吃,吃了會(huì)變笨。長(zhǎng)大了才知道這是一種錯(cuò)誤的觀點(diǎn),其實(shí)魚子是一種美味的食物,富含豐富的鈣,蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)等等微量元素,對(duì)人體有很多好處,尤其是對(duì)于女性來說適當(dāng)吃些魚子好處還是很多的,那么女性吃魚子具體有哪些好處呢?
女性吃魚子對(duì)身體有哪些具體好處
魚子香腸
材料:魚子,肥肉,豬腸衣,蔥花,五香粉,姜末,辣椒粉,鹽。
做法:先將魚子洗干凈之后濾干備用;
將肥肉切成小豆丁,越細(xì)越好。
魚子,肥肉丁同放入鍋中,加入調(diào)味品,腌制一個(gè)小時(shí)。
這個(gè)時(shí)候,可把腸衣洗干凈,將腌制發(fā)的魚子,肥肉丁裝入小腸之內(nèi),10厘米一節(jié),用細(xì)線系好。
把系好的魚子腸放在蒸鍋中煮熟。切成片,就可出鍋了。
魚子香腸,好吃又有營養(yǎng),最適合平時(shí)當(dāng)小酒菜,女子常食,可助腸胃健康,促排卵。
干燒魚子
原料:魚子,姜片,蔥花,麻油,糖,生抽,及其它調(diào)味品。
做法:先將魚子蒸熟,然后在熱鍋中加入2湯匙油將魚子煎至金黃色備用。
將蔥花,姜片,調(diào)味料等放入鍋中爆炒,出味之后,加入煎好的魚子,收汁下就可了。
干燒魚子,好吃又美味,最適合燭光晚餐中食用了。浪漫又促健康。
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