飲食搭配可以讓女性補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)事半功倍。女人總是要為家庭的飲食健康而憂心,營(yíng)養(yǎng)每天需要不斷更換,該做些什么菜呢?她們每天下廚給孩子丈夫準(zhǔn)備晚餐,還得考慮家庭成員的飲食喜好。以下,小編給主婦們推薦飲食十大經(jīng)典搭配,可供借鑒。
推薦10種經(jīng)典食材搭配 健康又美味
經(jīng)典搭配之一 --百合配雞蛋:
有滋陰潤(rùn)燥,清心安神的功效。中醫(yī)認(rèn)為,百合清痰水,補(bǔ)虛損,而蛋黃則能除煩熱,補(bǔ)陰血,二者加糖調(diào)理,效果更佳。
經(jīng)典搭配之二 --豬肝配菠菜:
豬肝、菠菜都具有補(bǔ)血的功能,一葷一素,相輔相成,對(duì)治療貧血有奇效。
菠菜被推崇為養(yǎng)顏佳品,與蘋(píng)果、胡蘿卜、脫脂牛奶、小雞、麥芽油、橙子、貝類、金槍魚(yú)和白開(kāi)水,同列為“十大養(yǎng)顏美膚食物”。
經(jīng)典搭配之三 --糙米配咖啡:
把糙米蒸熟碾成粉末,加上牛奶、砂糖就可飲用。糙米營(yíng)養(yǎng)豐富,對(duì)醫(yī)治痔瘡,便秘、高血壓等有較好的療效;咖啡能提神,拌以糙米,更具風(fēng)味。
經(jīng)典搭配之四 --芝麻配海帶:
同煮能起到美容、抗衰老的作用。
國(guó)外專家調(diào)查發(fā)現(xiàn),海帶對(duì)女性來(lái)說(shuō),不僅有美容、美發(fā)、瘦身等保健作用,還能輔助治療乳腺增生…
經(jīng)典搭配之五 --牛肉配土豆:
牛肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,并有健脾胃的作用。土豆與之同煮,不但味道好,且土豆含有豐富的維生素,能起到保障胃黏膜的作用。
經(jīng)典搭配之六 --羊肉配生姜:
羊肉補(bǔ)陽(yáng)生暖,生姜驅(qū)寒保暖,相互搭配,暖上加暖,同時(shí)還可驅(qū)外邪,并可治寒腹痛。
經(jīng)典搭配之七 --甲魚(yú)配蜜糖:
含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素,并含有辛酸、本多酸、硅酸等,實(shí)為不可多得的強(qiáng)身劑,對(duì)心臟病、腸胃病、貧血均有療效,還能促進(jìn)生長(zhǎng),預(yù)防衰老。
經(jīng)典搭配之八 --鴨肉配山藥:
老鴨既可補(bǔ)充人體水分,又可補(bǔ)陰,并可清熱止咳;山藥的補(bǔ)陰效力更強(qiáng),與鴨肉共食,可消除油膩,補(bǔ)肺效果更佳。
經(jīng)典搭配之九 --鯉魚(yú)配米醋:
鯉魚(yú)本身有滌水之功,人體水腫除腎炎外大都是濕腫;米醋有利濕的功能,若與鯉魚(yú)共食,利濕的功能倍增。
經(jīng)典搭配之十 --肉類配大蒜:
據(jù)研究,維生素B在人體內(nèi)停留的時(shí)間很短,吃肉時(shí)吃點(diǎn)大蒜素,能延長(zhǎng)維生素B在人體內(nèi)的停留時(shí)間,對(duì)促進(jìn)血液循環(huán)以及盡快消除身體疲勞,增加體質(zhì)等都有重要營(yíng)養(yǎng)意義。因此,吃肉的時(shí)候,別忘了吃幾瓣大蒜。
總之,健康的飲食不需要局限于條條框框,以上也只是飲食的十大經(jīng)典搭配,讓我們懂得更多好的飲食搭配。我們只要掌握基本原則,合理運(yùn)用搭配,就可以在美味的基礎(chǔ)上打造健康營(yíng)養(yǎng)的飲食。
好文推薦: