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哪些食物有助于增強(qiáng)人體免疫力

隨著年齡的增長,我們的身體素質(zhì)會(huì)逐漸的下降,自身免疫力低下會(huì)引來各種疾病的侵襲,進(jìn)而會(huì)威脅到身體的健康。那么我們?cè)撊绾翁嵘眢w的抵抗力呢?下面我們大家介紹六種提升免疫力的食材,快來看看吧!

總結(jié)起來有以下三大類食物:

一、顏色鮮艷的水果和蔬菜

酸漿果、金桔、西紅柿、胡蘿卜和菠菜等都富含抗氧化物,這種抗氧化物能保持機(jī)體免疫細(xì)胞免遭環(huán)境中不良因素的侵襲,并加強(qiáng)白細(xì)胞殺傷外來微生物的能力。同時(shí),由于這些食物中還含有大量的維生素C,因此有利于抵御流感,且能使患者迅速康復(fù)。

二、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

免疫系統(tǒng)必要的時(shí)候需要大量的蛋白質(zhì)去合成抗體和白細(xì)胞。使機(jī)體處于良好免疫狀態(tài)的蛋白質(zhì)來源包括蛋類、瘦肉和豆制品等。

三、含鋅食物

鋅是人體不可缺少的微量元素,人體中許多種酶必須有鋅參與才能發(fā)揮作用,鋅對(duì)調(diào)節(jié)免疫功能十分重要。此外,它還有另一個(gè)功能,就是抗感染。有研究證實(shí),每天攝入50~100毫克的鋅,可以預(yù)防流感。海產(chǎn)品、瘦肉、粗糧和豆類食品都富含鋅。