6、海味與水果同食
當(dāng)吃完海味時,你也許覺得他有點(diǎn)醒,所以就想吃點(diǎn)水果來去腥,但這種吃法同樣存在著危險。
海味中的魚、蝦、藻類,含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì),如果與含有鞣酸的水果同食,不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值,且易使海味中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種新的不易消化的物質(zhì),這種物質(zhì)會刺激胃而引起不適,使人出現(xiàn)肚子痛、嘔吐、惡心等癥狀。
含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此這些水果不宜與海味菜同時食用,以間隔兩個小時為宜。
7、白酒與汽水同飲
親朋好友聚會,總喜歡喝兩杯,有人還創(chuàng)出了新喝法,那就是白酒與汽水同飲。可是這樣同樣對人體有危害,因?yàn)榘拙、汽水同飲后會很快使酒精在全身揮發(fā),并生產(chǎn)大量的二氧化碳,對胃、腸、肝、腎等器官有嚴(yán)重危害,對心腦血管也有損害。
8、吃肉時喝茶
有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物后,不久就喝茶,以為能幫助消化。殊不知,茶葉中的大量鞣的時間。既容易形成便秘,又增加有毒和致癌物質(zhì)被人體吸收的可能性。酸與蛋白質(zhì)結(jié)合,會生成具有收斂性的鞣酸蛋白質(zhì),使腸蠕動減慢,從而延長糞便在腸道內(nèi)滯留。
9、土豆燒牛肉
由于土豆和牛肉在被消化時所需的胃酸的濃度不同,就勢必延長食物在胃中的滯留時間,從而引起胃腸消化吸收時間的延長,久而久之,必然導(dǎo)致腸胃功能的紊亂。
如果你在生活中有上面的九種搭配的方法,那么其實(shí)你在飲食中無形的幫助自己下毒的,會很大的程度上影響到你的健康,所以我們要在飲食上注意了。