日常生活中保護(hù)心臟的蔬菜有哪些？許多人都知道心臟的重要性，為了保護(hù)心臟而去吃一些昂貴的保健品。其實，生活中許多廉價的蔬菜也是具有保護(hù)心臟的功效的。下面，小編給大家盤點了生活中的10款護(hù)“心”蔬菜，希望對大家有所幫助。

1、番茄：豐富的番茄紅素對心血管具有保護(hù)作用，有助減少心臟病發(fā)作。番茄中的尼克酸，能維持胃液的正常分泌，促進(jìn)紅血球的形成，有利于保持血管壁的彈性和保護(hù)皮膚。

2、紅薯：是一種堿性食品，含高纖維素，可中和人體內(nèi)所累積過多的酸性，所包含的膠原及黏液多糖類物質(zhì)，可預(yù)防動脈血管硬化與保持血管彈性。

3、菠菜：包含葉黃素抗氧化物，可預(yù)防血管阻塞，所含有的維生素可強(qiáng)化骨密度。

4、蘿卜：荷蘭曾針對蘿卜進(jìn)行研究，發(fā)現(xiàn)β胡蘿卜素能降低中老年人罹患心臟病的機(jī)會，其茄紅素也可預(yù)防心血管疾病。

5、蘑菇：含酪氨酸酶，有降血壓、降血脂作用，適合肥胖者和老人食用。

6、黑豆：微量元素如鋅、銅、鎂、硒等的含量都很高，對降低血液黏稠度或延緩衰老等非常重要，每天吃把黑豆，可減低心臟病患病幾率。

7、黑木耳：含抗血小板凝結(jié)物質(zhì)，對動脈硬化、冠心病及阻塞性中風(fēng)具保健效果。

8、花椰菜：含有一定量的類黃酮物質(zhì)，對高血壓、心臟病有調(diào)節(jié)作用。

9、韭菜：其高半胱氨酸可減少對血管的損害，有益心血管病患者。

10、豆腐：能夠降低ldl(壞)膽固醇水平，從而減少心血管疾病發(fā)生的危險性。

其實，生活中還有其他多種保護(hù)心臟的蔬菜，這需要大家自己去發(fā)覺。當(dāng)然，飲食護(hù)心并非一朝一夕，還得長期堅持才有效。。