現(xiàn)在我們很多人吃很多的東西都是特別的講究的，但是有些看似是很好的營(yíng)養(yǎng)搭配的方法其實(shí)都是選擇致病的基因的，而且很大的程度上是容易致癌的，下面我們就給大家說(shuō)說(shuō)哪些食物搭配會(huì)比較容易致癌吧。

【火腿與乳酸飲料易致癌】常常吃三明治搭配優(yōu)酪乳當(dāng)早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料(含有機(jī)酸) 一起食用，容易致癌。因?yàn)�，為了保存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉制品，食品制造商會(huì)添加硝酸鹽來(lái)防止食物腐敗及肉毒桿菌生長(zhǎng)。當(dāng)硝酸鹽碰上有機(jī)酸(乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋(píng)果酸等)時(shí)，會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N致癌物質(zhì)———亞硝胺。因此，不要常常食用這類加工肉品，以免增加致癌風(fēng)險(xiǎn)。

【牛奶與巧克力易發(fā)生腹瀉】牛奶含豐富的蛋白質(zhì)和鈣，巧克力則含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的鈣會(huì)與巧克力中的草酸結(jié)合成一種不溶于水的草酸鈣，食用后不但不吸收，還會(huì)發(fā)生腹瀉、頭發(fā)干枯等癥狀，影響生長(zhǎng)發(fā)育。

【海鮮與啤酒易誘發(fā)痛風(fēng)】海鮮是一種含有嘌呤和苷酸兩種成分的食物，而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑———維生素B1。如果吃海鮮時(shí)飲啤酒，會(huì)促使有害物質(zhì)在體內(nèi)的結(jié)合，增加人體血液中的尿酸含量，從而形成難排的尿路結(jié)石。如果自身代謝有問(wèn)題，吃海鮮的時(shí)候喝啤酒容易導(dǎo)致血尿酸水平急劇升高，誘發(fā)痛風(fēng)，以至于出現(xiàn)痛風(fēng)性腎病、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎等。

如果你想有效的保證我們的身體健康，那么我們?cè)陲嬍成暇鸵�注意，不要在飲食中出現(xiàn)上面的三個(gè)飲食搭配方案，這樣才能更大的遠(yuǎn)離疾病。