女人抗衰老是女人一直所關注的話題。女人是最怕老的，那么什么東西可以減緩女人的衰老呢。下面就介紹幾種對女人抗衰老比較好的抗衰老食物，供大家參考。

三文魚

三文魚肉質紅紅、味道超級鮮美，竟然在滿足我們味蕾需求的同時，也為女人抗衰老提供了很好的幫助。這其中的秘密在于，三文魚紅紅的肉質中，含有一種神秘的成分——即迄今為止抗氧化能力最強的自然物質——雨生紅球藻精華，又被稱為蝦青素。雨生紅球藻精華的抗氧化能力到底有多強?還是用數字來說話——是維生素E的1000倍!番茄紅素的20倍!葡萄籽的17倍!花青素的150倍!用來對比的這些物質，將會在下面介紹的食物中出現，成為不同食物具有抗氧化能力的主要因素，也是女人抗衰老的首選。

西紅柿

西紅柿的確能夠增強人體抵抗力、抗衰老、抗氧化，尤其能達到女人抗衰老的效果，讓女人們保持年輕狀態(tài)。這主要的因素在于西紅柿里面的番茄紅素成分，它也具有抗氧化能力。這有臨床數據支持：美國哈佛醫(yī)學院針對47000多名男性進行研究顯示，一周之內吃西紅柿醬或其他煮熟的西紅柿的次數超過2次的男性，患前列腺癌的幾率要少于2次的男性低20%。

香菇

說到香菇具有抗氧化功能，可能很多人沒有聽過。但靈芝呢?這個在我國古代就頂“延年益壽”頭銜出現的真菌類植物，其抗氧化、抗衰老的作用有目共睹。大家或許不知道，香菇和靈芝一樣，具有抗氧化能力的主要原因是擁有名為多糖的物質，也有女人抗衰老的效果。多糖的抗氧化性很穩(wěn)定，無論是高溫加熱，還是氧氣環(huán)境，絲毫不會影響抗氧化能力的表現。針對女人抗衰老這個問題，既然靈芝吃不起，那廣大女人們就多買點香菇來吃吧。

葡萄和葡萄酒

葡萄和葡萄酒的抗氧化能力，主要體現在葡萄籽中的花青配糖體成分。這個物質的抗氧化能力較強，是維他命C的20倍、維他命E的50倍。用葡萄釀成的紅酒因經過發(fā)酵，其抗氧化能力得以進一步提高。因此臨睡前喝上一杯葡萄酒，不但對睡眠質量有好處，更主要的是可以讓身體防止衰老，保持年輕。特別是女人抗衰老可以適量的喝些。

藍莓

新的研究已經表明，紅色、紫色以及藍色的水果，包括藍莓、黑莓以及黑色的葡萄將是21世紀的抗衰老食物。這些食物當中富含花青素，其抗氧化能力也非常強�；ㄇ嗨厥且环N強大的抗氧化營養(yǎng)成分，如果吃不到新鮮的藍莓，可以嘗試罐頭或是冷凍的藍莓。在抗氧化能力上，花青素要比維生素E還強50多倍�；ㄇ嗨卦趬A性條件下是藍紫色，在酸性條件下是紅色。很多的水果以及植物性食物其紫色的成分都是花青素，而紅色的成分也是花青素�；ㄇ嗨匾呀洷蛔C明可以防止膠原蛋白分解，這種蛋白主要集中在肌膚、關節(jié)以及血管中，負責為大腦輸送養(yǎng)分，并保持肌膚的彈性，一旦這種蛋白分解人體就會漸漸衰老。

注意事項

1.但先別盲目跑去超市購買，因為野生三文魚所含的雨生紅球藻精華要遠超過養(yǎng)殖的三文魚，我們挑選時一定注意三文魚的來源。

2.需要注意，由于番茄紅素是脂溶性的類胡蘿卜素，因此生吃的效果遠低于西紅柿和其他調味料一起做熟后食用的效果。

3.吃葡萄的時候最好連葡萄籽一起吃掉，雖然葡萄籽味道有些澀澀的，但是其抗衰老作用遠大于葡萄果肉。