肉是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常吃的食物,肉中富含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)我們的身體健康有很大的幫助,那么你知道肉和哪些食物搭配才是最美味營(yíng)養(yǎng)的嗎,下面我們一起來(lái)看一下:
肉類最營(yíng)養(yǎng)美味的四種搭配
肉+甜椒:甜椒是維生素C的豐富來(lái)源,迅速伴炒起鍋,可以避免維生素C被破壞及流失。
肉+大蒜:瘦肉中含有維生素B1的成分,如果吃肉時(shí)伴有大蒜,可延長(zhǎng)維生素B1在人體內(nèi)的停留時(shí)間,這對(duì)促進(jìn)血液循環(huán)以及盡快消除身體疲勞、增強(qiáng)體質(zhì),都有重要的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
肉+牛蒡:含多量膳食纖維,具刺激腸蠕動(dòng),預(yù)防及改善便秘的功能,所以牛蒡應(yīng)連其渣滓一起吃下。
肉類+蔥+內(nèi)臟+蒜+韭菜:肉類、內(nèi)臟等維生素B1的含量極為豐富,蒜與維生素B1合在一起,既可產(chǎn)生一種叫“蒜胺”的物質(zhì),能發(fā)揮比維生素B1更強(qiáng)的作用,并大大延長(zhǎng)在體內(nèi)的停留時(shí)間,從而增加吸收機(jī)會(huì)。
通過(guò)上面的文章我們知道了,肉類和哪些食物搭配才是最營(yíng)養(yǎng)美味的,希望這些能夠給大家?guī)?lái)幫助,在日常生活中我們一定要注意飲食。