對(duì)于貧血和血虛的人來(lái)說(shuō)如何補(bǔ)血是至關(guān)重要的事情，也都知道通過(guò)食療法可以幫助自己改善貧血的癥狀，但就是補(bǔ)不進(jìn)去血，這可苦惱了廣大補(bǔ)血的朋友了。其實(shí)這只能說(shuō)明你補(bǔ)血的方法是錯(cuò)誤的，那么生活中我們應(yīng)該怎樣用最適合的方法補(bǔ)足血呢？今天小編與大家一起來(lái)探討下這個(gè)問(wèn)題。

益母草炒薺菜

做法：鮮益母草3克，鮮薺菜30克，菜油適量。將鮮益母草、鮮薺菜洗凈切斷。把鐵鍋放在旺火上，倒入菜油燒熱，放入鮮益母草、鮮薺菜炒熟即可食用。1天兩次，服至血止。

功效：益母草有活血、破血、調(diào)經(jīng)的作用;薺菜含薺菜酸，能縮短出血、凝血時(shí)間，從而達(dá)到止血的目的，對(duì)血淤型月經(jīng)過(guò)多特別有效。

芝麻肝

豬肝250克，豆油1000克(實(shí)際消耗100克)，芝麻100克，面粉50克，雞蛋2個(gè)，精鹽、蔥、姜各適量。將豬肝切成薄片，用精鹽、蔥末、姜末調(diào)好，蘸上面粉、芝麻、雞蛋汁，再在鍋內(nèi)放入豆油，燒至七成熟，放入蘸上作料的豬肝，炸透即可出鍋裝盤(pán)，佐餐食用。

功效：養(yǎng)血益陰，滋補(bǔ)肝腎。但脾虛便溏或腹瀉者不適宜選擇此食療方案。

通過(guò)上述飲食專(zhuān)家的介紹后，大家都對(duì)補(bǔ)血食療方法有所了解了吧，當(dāng)然，如果能夠根據(jù)自己的體質(zhì)進(jìn)行補(bǔ)血，那么效果會(huì)更佳，如果大家還有什么有關(guān)問(wèn)題想要了解的話(huà)，可以向我們的專(zhuān)家進(jìn)行咨詢(xún)，她們會(huì)詳細(xì)為大家進(jìn)行介紹。