4. 豬腎

經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，在每100克豬腎中含鐵5.6毫克，而且蛋白質(zhì)的的含量還要更高，每100克的豬腎中有高達(dá)16.8毫克的蛋白質(zhì)。當(dāng)然豬腎的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還不僅僅只有這些，鋅、鐵、銅、磷、b族維生素、維生素C的含量也不少，但在食用之前一定要注意清洗干凈。

5. 大豆

鐵質(zhì)不僅僅只有在肉類食物中存在，在素食食物中同樣也有寒鐵食物的存在，比如大豆。研究發(fā)現(xiàn)，每100克大豆中含鐵9.4毫克，雖然大豆中含有的鐵質(zhì)較高，但較動(dòng)物性來(lái)源的鐵吸收率要稍差一些。

6. 鐵劑補(bǔ)充

貧血不是單純食補(bǔ)就能改善好的，必要時(shí)可以借助鐵劑進(jìn)行補(bǔ)充，可以在日常食補(bǔ)時(shí)搭配服用常用的補(bǔ)鐵劑鐵之緣片，補(bǔ)鐵快速持久，比食補(bǔ)吸收好，能更好的改善缺鐵性貧血，要注意的是要少喝茶和咖啡這些食物。

總之，貧血不是單靠食物就可以的，還需要我們輔助于其他鐵含量高的藥片之類的。在平時(shí)的飲食中也要注意節(jié)制，少喝酒、碳酸類飲料。少抽煙，多點(diǎn)運(yùn)動(dòng)和多吃蔬菜水果，增強(qiáng)抵抗力。