我們都喜歡海鮮的鮮美。蝦營(yíng)養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，是補(bǔ)充蛋白質(zhì)一個(gè)不錯(cuò)的選擇，加上它的味道真是好極了，因此受到人們的追捧。下面，尋醫(yī)問(wèn)藥小編來(lái)介紹一款豆腐海藻鮮蝦湯，一起來(lái)學(xué)習(xí)。

準(zhǔn)備食材：

豆腐1塊、蝦10只、海藻1小撮、食鹽適量、水適量、植物油適量。

步驟：

步驟1：豆腐切塊。

步驟2：海藻干放入清水中泡發(fā)半小時(shí)至完全展開(kāi)。

步驟3：鮮蝦洗凈，剪去須，先將鮮蝦過(guò)油鍋炒至變色。

步驟4：另起湯鍋，加入適量的水，燒滾后，加入炒過(guò)的鮮蝦。

步驟5：之后依次加入海藻，豆腐，慢火煮3分鐘，加入鹽調(diào)味即可。