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血虛吃什么好?推薦八款食療方

五、葡萄補血:葡萄巧克力曲奇

材料:低筋面粉100g,植物油50g,紅糖40g,熱水50g,葡萄干30g,巧克力豆50g,泡打粉5ml,鹽1.25ml。

做法:

1、將紅糖和熱水混合,攪拌至紅糖溶解,成為糖水并冷卻備用。葡萄干預先用適量清水(配方分量外)浸泡半個小時;

2、大碗里倒入植物油,再倒入紅糖水、鹽混合均勻;

3、將泡打粉和低筋面粉混合篩入大碗;

4、用橡皮刮刀把面粉和植物油混合物攪拌均勻,成為濕潤的面糊;

5、倒入巧克力豆和濾干水的葡萄干,攪拌均勻;

6、將面糊用小勺挖起鋪在烤盤上;蛘甙衙婧b入裱花袋,在烤盤上擠出大小均勻的面糊。用勺子背把面糊輕輕壓平。把烤盤放進預熱好的烤箱,180度烤12分鐘左右。

六、枸杞補血:枸杞南瓜粥

材料:南瓜200g,大米200g,枸杞適量。

做法:

1、南瓜蒸熟,壓成泥;

2、一邊用砂鍋煮米粥,一邊不停用勺子攪一攪,這樣粥會比較粘一些;

3、將南瓜泥倒入米鍋中,充分攪勻,再煮至軟爛;

4、最后出鍋前1分鐘放幾顆枸杞即可。