咖喱+黑胡椒：增強(qiáng)記憶力

相信每個(gè)媽咪都希望自己的寶貝聰明機(jī)智，有好的記憶力，那么這款搭配了咖喱+黑胡椒的咖喱牛肉意粉就很適合了。研究發(fā)現(xiàn)，黑胡椒可使人體對(duì)咖喱中的活性物質(zhì)姜黃素的吸收效率提高20倍，所以建議搭配食用。這種搭配一般用來做炒飯或者意粉意面的調(diào)味可香了。

推薦食譜：咖喱牛肉煮意粉

食材：牛肉400克、橄欖油適量、精鹽矢量、咖喱適量、洋蔥1個(gè)、紅椒1個(gè)、黃椒1個(gè)、香芹適量、白糖適量、生粉適量、胡椒粉少許

做法：

1、 先把牛肉切好用生抽、白糖、生粉、胡椒粉腌好備用。

2、 洋蔥切碎。

3、 紅黃椒切成粒備用。

4、 鍋里注入適量清水放少許鹽大火燒開倒入意粉，轉(zhuǎn)中慢火煮約十多分鐘至軟，撈出備用。

5、 燒熱鍋倒入適量橄欖油放入腌好的牛肉，炒至變色后加入洋蔥粒，略炒片刻加入紅黃椒粒，翻炒均勻后調(diào)入少許鹽。倒入咖喱醬煮沸，然后加入煮好的意粉，攪拌均勻，最后撒上歐蔬即可熄火。

綠茶+檸檬：有護(hù)心功效

綠 茶中的抗氧化劑兒茶酚可降低心臟病、癌癥和腦卒中危險(xiǎn)。美國(guó)《食品科學(xué)》雜志刊登普度大學(xué)一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，綠茶中加入富含維生素C的檸檬汁可使人體對(duì)兒茶酚 的吸收效率提高13倍，而且加了檸檬的綠茶會(huì)散發(fā)清淡的檸香味，喝起來別有風(fēng)味。所以建議喝綠茶時(shí)擠點(diǎn)檸檬汁或加兩片檸檬。

推薦食譜：蜂蜜檸檬綠茶

食材：綠茶適量、檸檬適量

調(diào)料：蜂蜜適量

做法：

1、用85度左右的開水沖泡綠茶，待泡好后過濾茶渣，去湯汁。

2、待綠茶溫涼后，加入適量蜂蜜攪勻。

3、擠入檸檬汁或加入檸檬片稍加浸泡就可以了。

寶寶吃得健康、吃得營(yíng)養(yǎng)，才能健康的成長(zhǎng)，所以媽媽們有必要學(xué)一些飲食搭的技巧。