4. “我最怕蟲(chóng)蟲(chóng)”。
里焦外嫩雖是好口感,但沒(méi)有熟透的肉如果是不合格的“米豬肉”,那這頓美餐就是和寄生蟲(chóng)的親密接觸了。前不久,澳大利亞女孩因?yàn)槭秤每系禄u肉卷而中毒致癱瘓的新聞可不是聳人聽(tīng)聞。
5. “癌癥,不會(huì)吧?
單說(shuō)街邊燒烤攤的滾滾濃煙,這樣的環(huán)境就會(huì)存在一些致癌物質(zhì)通過(guò)皮膚、呼吸道和消化道等途徑進(jìn)入人體,從而誘發(fā)癌癥。而在燒烤的過(guò)程中肉類的核酸會(huì)發(fā)生“梅拉德反應(yīng)”,基因突變的物質(zhì)也可能導(dǎo)致癌癥的發(fā)生。
6. “居然也有啤酒心”。
和白酒相比,啤酒的低酒精含量使得很多人放松了警惕,喜歡一扎一扎地猛灌。如果你經(jīng)常這樣毫無(wú)節(jié)制地濫飲啤酒,不僅會(huì)損壞肝功能、加重腎臟的負(fù)擔(dān),而且會(huì)使心肌組織長(zhǎng)期受到酒精的浸泡,從而導(dǎo)致心肌功能減弱,同時(shí)還會(huì)出現(xiàn)心肌肥厚、心室體積擴(kuò)大,甚至形成“啤酒心”。