炸雞加啤酒為什么不健康？因為韓劇《來自星星的你》的高收視率，炸雞加啤酒也成了許多人夜宵的愛好。但是，專家提醒廣大市民，炸雞加啤酒是一種極其不健康的搭配，甚至會引發(fā)一些疾病。下面，趕緊來看看專家的介紹吧！

專家表示，從健康飲食方面而言，吃炸雞配啤酒是不健康、不科學的搭配。這是因為油炸食物脂肪含量多、不易消化，常吃油炸食物會增加對胃黏膜的刺激，尤其是患有慢性胃炎等胃功能較弱的人群，多吃油炸食品會引起消化不良、胃腸不適、腹脹、腹瀉、惡心、嘔吐等癥狀。而且炸雞和啤酒都屬于高熱量的食物，據(jù)計算，300毫升啤酒的熱量約為90卡路里，相當于半碗白米飯的熱量;一塊100克的炸雞，熱量可達280卡路里，而同樣100克的雞肉若用瓦罐煮湯，熱量為190卡路里。吃一頓啤酒加炸雞，其實已經(jīng)相當于吃一頓正餐了，過多食用會導致當天攝入的熱量大大超出正常人的需求，使人容易便秘、上火和催生痘痘、痤瘡的形成。高熱量食品也容易導致膽囊炎患者病情發(fā)作。有肥胖癥、高血脂的患者，若喝啤酒配炸雞，得胰腺炎的幾率可比普通人高5至7倍。

同時，炸雞和啤酒都屬于高蛋白、高嘌呤食物，常吃會造成體內(nèi)尿酸升高，尤其是自身體內(nèi)代謝不好或尿酸偏高者，易引發(fā)痛風等病癥。此外，從中醫(yī)角度來說，立春后人體內(nèi)激素分泌比較旺盛，人本身比較容易興奮，若過多地吃炸雞和啤酒這樣的食物，當天未能消耗掉的熱量就會積聚在體內(nèi)，導致入睡難、多夢、易醒等睡眠障礙，時間一長還容易轉(zhuǎn)化為腸胃功能失調(diào)、高血壓焦慮癥等其他疾病。發(fā)育期的兒童、青少年更不建議吃這種營養(yǎng)結(jié)構(gòu)比較單一、幾乎不含膳食纖維的食品，以免影響生長發(fā)育。

專家建議，炸雞不能多吃，而且吃時最好去皮，這樣攝入的卡路里可以降低。飲食要清淡，以蒸、煮、燉的食物為宜，可以適當多吃蔬菜，最好吃一些粗纖維的食物�；加心懩已�、膽結(jié)石和胰腺炎者，不能吃這樣油膩高熱量的食物，以免炎癥發(fā)作，引發(fā)疼痛，甚至危及生命。