每一種食物都有它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，才會(huì)被我們喜歡。在營(yíng)養(yǎng)角度上來(lái)說(shuō)食物在一起，有的會(huì)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，功效加倍;有的卻會(huì)互相抵消，相互妨礙，甚至對(duì)人體產(chǎn)生不利影響。下面，尋醫(yī)問(wèn)藥小編來(lái)介紹四種食物搭配要不得。

1、面條+米飯。

兩者均為富含碳水化合物的主食，但相對(duì)缺乏可把碳水化合物轉(zhuǎn)化成熱量的維生素B1;碳水化合物直接轉(zhuǎn)化成脂肪，就會(huì)導(dǎo)致肥胖。另外，吃面連湯一起喝完要當(dāng)心鹽分?jǐn)z入過(guò)多。

2、啤酒+薯片。

肝臟分解酒精時(shí)，會(huì)分泌促進(jìn)脂肪合成的酶，若喝酒時(shí)吃薯片、炸雞之類的高脂肪食物，就會(huì)加快脂肪的合成。

3、紅茶+檸檬。

檢測(cè)顯示，有些進(jìn)口檸檬表皮附有“OPP”(鄰苯基苯酚)，“OPP”常被用于殺菌防腐劑，若與紅茶所含的咖啡因接觸，有可能生成致癌物質(zhì)。為安全起見(jiàn)，建議削去檸檬表皮。

4、魚(yú)+白蘿卜。

魚(yú)含有人體必需氨基酸之一的賴氨酸，具有促進(jìn)人體組織生長(zhǎng)和自我修復(fù)的功效。白蘿卜則含有抑制賴氨酸作用的抗體，會(huì)妨礙人體對(duì)賴氨酸的吸收。不過(guò)，蘿卜只要加熱過(guò)就不用擔(dān)心了。