九、堅果類:
堅果它的營養(yǎng)價值很高,是預防心臟病的好食物。豐富的單不飽和脂肪酸和植物固醇,有助于降低人體血液中的“壞膽固醇”(低密度膽固醇)。
而且有不少堅果,例如胡桃、核桃、杏仁、花生等含有鞣花酸,能抑制癌細胞生長。
堅果還蘊含多種對健康有益的維生素E、B群和礦物質,維生素E是知名的抗氧化物,能預防細胞老化,減少心臟病、糖尿病、白內障等患病風險。
十、水果類:
1、蘋果,富含纖維物質,可補充人體足夠的纖維質,降低心臟病發(fā)病率,還可以減肥。
2、香蕉,鉀元素的含量很高,這對人的心臟和肌肉功能很有好處。
3、櫻桃,櫻桃和西紅柿之類紅色水果蔬菜中的色素可以大大降低與動脈硬化相關的炎癥危險,因而有助于降低心臟病危險。
4、柚子,可防心臟病。