大腦是我們的神經(jīng)中樞，指揮著我們的一切行動(dòng)。因此大腦所需的營(yíng)養(yǎng)是非常重要的，既然已經(jīng)知道大腦最需要的營(yíng)養(yǎng)，那么有哪些食物可以很好的為大腦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的呢？下面，尋醫(yī)問藥小編來介紹這些營(yíng)養(yǎng)搭配，一起來看看。

水果和蔬菜：

它們不僅為大腦提供急需的碳水化合物，還富含維生素、礦物質(zhì)和抗氧化劑，所有這些都是有助于大腦健康的。

蛋類：

蛋類不僅是極好的蛋白質(zhì)來源，而且蛋黃中的卵磷脂經(jīng)吸收后釋放出來的膽堿，能合成乙酰膽堿，乙酰膽堿有助于增強(qiáng)記憶力。此外，蛋黃中鐵、磷的含量較高，特別有利于腦發(fā)育。

魚類：

無論是咸水魚還是淡水魚，均含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白和豐富的鈣，特別是含有不飽和脂肪酸，可分解膽固醇，使腦血管通暢。此外，魚類中富含的DHA也有助于大腦健康。

大豆：

大豆含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸，它們是腦細(xì)胞生長(zhǎng)和修補(bǔ)的基本成分。大豆還含有卵磷脂、鐵和維生素等，適當(dāng)攝取可增強(qiáng)記憶力。

牛奶：

每100克牛奶含有蛋白質(zhì)約3.5克、鈣約125毫克。牛奶中的鈣可調(diào)節(jié)神經(jīng)、肌肉的興奮性，可為大腦提供所需的多種氨基酸，有利于改善認(rèn)知能力，保證大腦高效工作。