我們每天都要攝取一定的水果，蔬菜，通過攝取果蔬可以為身體提供各種維生素，各種微量元素，當然吃果蔬也要注意衛(wèi)生，否則會帶來疾病的風險，下面我們就為大家介紹一下“12大骯臟果蔬”黑名單，大家要注意啦。

所謂“最骯臟果蔬”，指的是受農(nóng)藥和殺蟲劑殘余物污染最為嚴重的水果和蔬菜。每年，研究人員要選取市場上最受歡迎的48種農(nóng)產(chǎn)品，對美國農(nóng)業(yè)部(USDA)、美國食品和藥品管理局(FDA)檢測過的2.8萬個樣品數(shù)據(jù)進行評估，最后選出污染較為嚴重的12種。

選出的“最骯臟果蔬”為以下12種：

1.蘋果。蘋果已經(jīng)連續(xù)多年高居最骯臟果蔬排行榜第一名。今年的檢測發(fā)現(xiàn)，99%的蘋果樣本中都至少含有一種農(nóng)藥殘留物，而且殘余總量最高。

2.草莓。從去年排行榜的第5位，上升到今年的第2位。

3.葡萄。一個葡萄樣品里就能檢測出15種農(nóng)藥殘余成分。在含有的農(nóng)藥種類方面，葡萄位居榜首，總共含有64種不同的化學物質(zhì)。

4.芹菜。一份芹菜樣本中能檢測出13種不同的農(nóng)藥。

5.桃子。含有的殺蟲劑較多。EWG在報告中強調(diào)：殺蟲劑顯然是有毒的，它們是為了殺死對農(nóng)作物生長不利的活體害蟲、雜草和真菌等。

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