不同的食物,有著它自己獨(dú)特的營養(yǎng)價(jià)值。這就需要我們?cè)谄饺绽镒龊貌煌澄锏暮侠泶钆淞。營養(yǎng)專家提醒,每種食物都含有不同的營養(yǎng)價(jià)值,只有搭配好食物,才能讓食物的營養(yǎng)價(jià)值更高,并且還能達(dá)到保健和食療的效果。下面,尋醫(yī)問藥小編來介紹五種食物巧搭配營養(yǎng)價(jià)值高。
食物搭配菜譜(一):
豆腐配蘿卜:豆腐屬于植物蛋白質(zhì),多食會(huì)引起消化不良,白蘿卜的消化功能強(qiáng),若與豆腐伴食,會(huì)使其營養(yǎng)大量被人體吸收。
食物搭配菜譜(二):
鯉魚配米醋:鯉魚有滌水之功,人體水腫除腎炎外大都是濕腫,米醋有利濕的功能,若與鯉魚伴食,利濕的功能便會(huì)更強(qiáng)。鴨肉配山藥:鴨肉可補(bǔ)充人體水分又可補(bǔ)陰,并能消熱止咳。山藥的補(bǔ)陰之力更強(qiáng),與鴨肉伴食,可消除油膩,令補(bǔ)肺效果更佳。
食物搭配菜譜(三):
羊肉配生姜:羊肉補(bǔ)陽取暖,生姜驅(qū)寒保暖;相互搭配,暖上加暖,并能治腹部寒痛。