(5)鯉魚+米醋

鯉魚本身有利水之功，人體水腫除腎炎外大都是濕熱浮腫。米醋有利濕的功能，若與鯉魚伴食，利濕的功效則更強(qiáng)。

(6)豆腐+蘿卜

豆腐屬于植物蛋白，多食會引起消化不良。蘿卜，特別是白蘿卜的消化功能強(qiáng)，若與豆腐伴食，有助于豆腐營養(yǎng)被人體吸收。

(7)菠菜+胡蘿卜

每天進(jìn)食一定量的菠菜和胡蘿卜可明顯降低中風(fēng)危險(xiǎn)。美國的研究資料顯示，每天吃1份菠菜的女士，比1個(gè)月吃1份菠菜的人中風(fēng)概率低了53%;每天吃1份胡蘿卜者此不吃者低68%。這主要得益于胡蘿卜素，它轉(zhuǎn)化成維生素A后，可防止膽固醇在血管壁上沉積，保持腦血管暢通，可有效預(yù)防中風(fēng)。

(8)蘋果+洋蔥+茶葉

蘋果、洋蔥、茶葉可保護(hù)心臟，能減少心臟病的發(fā)病率。因?yàn)檫@些食物中含有大量黃酮物質(zhì)，凡堅(jiān)持每天飲茶4杯以上的男子，死于心臟病的概率減少了45%，吃蘋果1個(gè)以上者則可減少一半。