很多食物和其他的食物搭配一起煮，不僅味道會更加的好，而且還能增加營養(yǎng)價值，但是要看和哪些食物搭配，如何搭配錯誤，就會失去原有的營養(yǎng)，還會對健康不好。下面，尋醫(yī)問藥小編來介紹8種食物這樣搭配要不得。

1.土豆燒牛肉：

由于土豆和牛肉在被消化時所需的胃酸的濃度不同，就勢必延長食物在胃中的滯留時間，從而引起胃腸消化吸收時間的延長，久而久之，必然導(dǎo)致腸胃功能的紊亂。

2.小蔥拌豆腐：

豆腐中的鈣與蔥中的草酸，會結(jié)合成白色沉淀物-草酸鈣，同樣造成人體對鈣的吸收困難。

3.豆?jié){沖雞蛋：

雞蛋中的粘液性蛋白會與豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，從而失去二者應(yīng)有的營養(yǎng)價值。

4.炒雞蛋放味精：

雞蛋本身含有許多與味精成分相同的谷氨酸，所以炒雞蛋時放味精，不僅增加了鮮味，反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。