3、蝦仁餛飩
營養(yǎng)分析:海鮮的蛋白質(zhì)一向最優(yōu)質(zhì),人類最易吸收,還不會引起肥胖。這餛飩以整只小蝦入料,配以豬肉餡,湯汁豐富,配料中的蛋皮絲、紫菜、蝦皮和榨菜碎更豐富了營養(yǎng)。
健康指數(shù):★★★☆
推薦指數(shù):★★☆
健康TIPS:要提前和店員說不要加味精。味精會降低人體免疫力,食多會口干舌燥。
4、枸杞菌菇雞湯
營養(yǎng)分析:鮮嫩的菌菇有利吸附重金屬,促進排毒,相比牛肉、豬肉,雞肉蛋白質(zhì)更優(yōu)質(zhì),脂肪含量也較低。同時,慢火燉煮是非常營養(yǎng)的烹飪方式,更能暖胃暖心,最宜秋冬時進補。
健康指數(shù):★★★★☆
推薦指數(shù):★★★☆
健康TIPS:不要以為雞湯比湯中的雞肉有營養(yǎng),事實上,雞肉中只有40%的營養(yǎng)融入雞湯中,要想要其余的營養(yǎng)還得靠吃。
5、招牌牛肉飯
營養(yǎng)分析:上等新鮮的牛肉,切成極易入味的薄片,入口肥而不膩,瘦而不柴,再輔以洋蔥,西蘭花和胡蘿卜,不同顏色的蔬菜保養(yǎng)不同的五臟部位,再配以好吃的米飯,整體搭配很營養(yǎng)很符合中國人的口味。
健康指數(shù):★★★★☆
推薦指數(shù):★★★☆
健康TIPS:記得讓店員幫你多加些蔬菜以均衡營養(yǎng),再加些姜絲就更有助驅(qū)寒暖胃了。