我們?nèi)梭w是需要多種的營(yíng)養(yǎng)，這些營(yíng)養(yǎng)很難從一兩種食物中獲得，因此我們要養(yǎng)成合理的膳食構(gòu)成，科學(xué)的進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)搭配，才能更好的維持人體健康。平時(shí)我們?cè)谑秤玫臅r(shí)候都喜歡進(jìn)行食物搭配，但是有些食物在搭配上是有講究的。下面，尋醫(yī)問(wèn)藥小編來(lái)介紹10種蔬菜搭配禁忌。

1、蘿卜(萊菔、蘆菔)

嚴(yán)禁與橘子同食， 否則易患甲狀腺腫;忌與胡蘿卜、何首烏、地黃同食;服人參時(shí)也應(yīng)忌食。

2、甘薯(紅薯、白薯、地瓜、山芋)

不能與柿子同食，兩者相聚后會(huì)形成胃柿石，引起胃脹、腹痛、嘔吐、嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致胃出血等，危及生命;也不宜與香蕉同食。

3、韭菜(起陽(yáng)草、懶人菜)

不可與菠菜同食，二者同食有滑腸作用，易引起腹瀉;不可與蜂蜜同食，同食易引起心痛;不可與牛肉同食，同食令人發(fā)熱動(dòng)火。這里要特別提醒農(nóng)村的朋友，炒蔬菜時(shí)注意不要放韭菜，況且色澤搭配也不科學(xué)。

4、茄子(落蘇、昆侖紫瓜)

忌與黑魚(yú)、蟹同食，同食有損腸胃，并且，一般過(guò)老熟的茄子不宜食，易引起中毒。

5、菠菜(菠棱萊、赤根菜)

不宜與豆腐同食，易使人缺鈣，當(dāng)然亦忌與韭菜同食。