5、綠茶
綠茶屬未發(fā)酵茶,含多種生物類異黃酮,其中茶素為強力抗氧化物質,可阻止壞膽固醇氧化。綠茶含大量維他命C,可淡化肌膚中黑色素使肌膚美白柔嫩。它的抗氧化作用是維他命E20倍,可有效保護肌膚,減少因紫外線及污染產(chǎn)生游離基?寡趸鹆ν瑯用土业木G茶同時有去油瘦身清新口氣功能,長期堅持飲用,既抗老化又有助減肥,何樂不為。
6、燕麥
富含蛋白質、鈣、核黃素、硫胺素等成分的燕麥是五谷雜糧中唯一榮登十佳抗氧化食物排行榜的食物。每日攝取適量燕麥能加速人體新陳代謝和氨基酸合成,促進細胞更新,堅持每天喝碗燕麥粥使你容光煥發(fā)!
7、大蒜
別因為害怕大蒜的味道遠離大蒜,它不但有抗氧化功效,還有促進血液循環(huán)加速新陳代謝功能!所含硫化物具抗氧化還原作用,可有效降低體內膽固醇預防高血壓及心血管疾病。
8、菠菜
菠菜富含β胡蘿卜素、維他命C和鐵、鉀、鎂等多種礦物質及葉酸,也上了抗氧化食物十佳排行榜。菠菜中大量抗氧化劑,既能激活大腦功能,又可增強青春活力,有助防止大腦老化防治老年癡呆。食用菠菜時最好用開水焯一下,過濾一下草酸以免引起結石。
9、堅果類
富含維他命E的堅果類食物(腰果、核桃、榛子、花生等)除抗氧化外還能修護皮膚組織。堅果類食物含高油脂,攝取過量不但致胖,還會損害維他命E抗氧化作用。營養(yǎng)師建議攝取此類食物要適量。