立秋過后，秋季正式到來，而大家都知道秋天氣候干燥，那么在這樣的季節(jié)里，人們應(yīng)該怎樣食療來幫助養(yǎng)生呢？下面尋醫(yī)問藥小編為大家一些相關(guān)的知識(shí)吧。

杏仁苦溫，含有豐富的維生素，對(duì)肺腑有很好的滋補(bǔ)效果，是秋季防燥潤(rùn)肺的休閑食品。但是由于杏仁能量很高，中醫(yī)建議，一天吃5粒左右即可。

《現(xiàn)代實(shí)用中藥》指出，杏仁苦溫，對(duì)人體肺臟有很好的滋補(bǔ)效果。專家建議人們秋季潤(rùn)燥不妨吃點(diǎn)杏仁。

大杏仁含油量一般在55%-68%，油質(zhì)穩(wěn)定，味道芳香，易消化，是一種極品的綠色植物油;含有蛋白質(zhì)20%-35%、糖3%-10%、脂肪50%-65%、粗纖維2.5%-3，5%、豐富的維生素E以及礦物質(zhì)。每100克大杏仁中含鉀800mg、鈣380mg、鎂200mg、杏仁主治祛痰止咳、平喘、潤(rùn)腸，可以幫助消化、緩解便秘癥狀。《現(xiàn)代實(shí)用中藥》記載：“杏仁內(nèi)服具有輕瀉作用，并有滋補(bǔ)之效。”對(duì)于年老體弱的慢性便秘者來說，服用杏仁效果更佳。另外，杏仁苦溫對(duì)肺很好，潤(rùn)腸通便。防秋燥不妨多吃點(diǎn)杏仁。

另外，杏仁還是美容養(yǎng)顏的佳品。這是因?yàn)樾尤适蔷S生素E最好的食物源之一，也是含維生素最豐富的堅(jiān)果之一。維生素E是一種強(qiáng)力抗氧化物，有助于保護(hù)人體和抵抗多種慢性疾病，對(duì)抗各種皺紋有益處。

那么，杏仁一天吃多少為宜呢?中醫(yī)提醒，杏仁屬于堅(jiān)果，是一種很好的休閑食品，但其能量很高，一天也就吃個(gè)5粒左右即可。