身體內(nèi)毒素積多不僅會(huì)導(dǎo)致疾病，還會(huì)影響人體的氣血運(yùn)行、代謝平衡、臟腑功能、精神狀態(tài)、皮膚氣色，甚至?xí)�加速人體老化。如何有效抵御外毒并排除內(nèi)毒，成為現(xiàn)代人面臨的最大挑戰(zhàn)。以下介紹的20種平日常見的食物，讓你可以排毒、養(yǎng)生、美顏又強(qiáng)身健體。

【糙米】

稻谷經(jīng)過脫去谷殼加工之后就是糙米，由于去殼后仍保留些許外層組織，如皮層、糊粉層和胚芽。這些外層組織內(nèi)含豐富的營養(yǎng)，跟白米比起來，擁有更豐富的維生素、礦物質(zhì)與膳食纖維，以及可防止老化的米糠醇。

糙米可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，強(qiáng)化神經(jīng)系統(tǒng)傳導(dǎo)功能，預(yù)防早衰及肥胖，其中的膳食纖維，可預(yù)防便秘、腸癌及肥胖，幫助新陳代謝及排毒，算是非常健康的排毒食物。

【地瓜】

地瓜的營養(yǎng)成分相當(dāng)豐富，其中膳食纖維的含量非常高，常吃可以刺激腸胃蠕動(dòng)、幫助排除體內(nèi)的毒素。

另外，地瓜也含有豐富的寡糖，幫助益生菌生長(zhǎng)，也有益大腸的保健。地瓜的水溶性纖維，更可以保持血管的彈性和暢通，對(duì)于預(yù)防動(dòng)脈血管硬化以及降低膽固醇，都很有幫助，屬于很好的排毒、養(yǎng)生食物。

【竹筍】

竹筍含有大量的粗纖維，可以刺激腸胃蠕動(dòng)、幫助消化，讓人容易有飽足感，而且竹筍屬于低熱量的蔬菜，吃多了也不用擔(dān)心會(huì)發(fā)胖。

光是竹筍的高纖維、低熱量這兩項(xiàng)優(yōu)點(diǎn)，就足以吸引不少營養(yǎng)過剩的現(xiàn)代人的目光，尤其在酷暑的夏天，不論是吃涼拌竹筍、竹筍湯或是鹵竹筍，都非常適合用來排除體內(nèi)的毒素。

【地瓜葉】

地瓜葉的β胡蘿卜素、維生素A、葉綠素以及膳食纖維都很高，每100克就含有3克的膳食纖維，其黏稠性水溶性纖維，可黏掉黏膜腸壁膽酸等有害物質(zhì)，因此，多吃地瓜葉可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、預(yù)防便秘，減少痔瘡和大腸癌的發(fā)生率。

每天只要吃300公克的地瓜葉，就能滿足一個(gè)人全天的維生素A、C、E及鐵質(zhì)所需，是很好的蔬菜。

【綠豆】

為豆科植物綠豆的種子，主要功能為清熱解毒、消暑，用于暑熱煩渴，瘡毒癰腫等癥。民間在夏天常用綠豆煮湯冷飲，以解暑熱。

不過，比較建議使用綠豆的種皮——綠豆衣，清熱消暑的作用會(huì)比綠豆好，其性味甘寒，主要功能為解熱毒、退目翳，一般用量為1錢至3錢，煎服。