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女性健康飲食:蘑菇護膽,柑橘護膚

骨質(zhì)疏松、貧血、衰老……這些疾病似乎尤其青睞女性。如果說健康是集體質(zhì)、運動、習慣等于一身的“一盤棋”,那么飲食便是其中占據(jù)重要位置的一枚棋子。

大豆補充雌激素。

絕經(jīng)后的更年期,或許對每個女人來說都是一個艱難的過程。北京協(xié)和醫(yī)院婦產(chǎn)科主任醫(yī)師朱蘭認為,絕經(jīng)后女人的飲食也應多費點心思。除了大家熟知的每天兩袋奶補充鈣質(zhì)之外,大豆等豆制品的補充也不容忽視。這是因為,大豆富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需脂肪酸、B族維生素和膳食纖維等營養(yǎng)素,且含有磷脂、低聚糖以及異黃酮、植物固醇等多種植物化學物質(zhì)。美國紀念斯隆·凱瑟林癌癥中心的阿姆斯特丹·A表示,大豆對女性健康的影響,主要取決于其中所含的大豆異黃酮,它在結構、活性等方面都與雌激素相似。對女性來說,它具有多重益處:能延緩細胞衰老,保護脆弱的乳腺,使皮膚保持彈性,減少骨丟失,促成骨生成,降血脂,還能減輕女性更年期綜合征的癥狀等。

蘑菇護“膽”。

相對于男性來說,女性更容易被膽結石等肝膽類疾病纏上,因此女性應注意攝入有益于肝膽的食物。”中國農(nóng)業(yè)大學食品學院營養(yǎng)與食品安全系主任何計國說,蘑菇自古被列為上品,高蛋白、低脂肪,同時富含纖維、植物多糖等營養(yǎng)成分,經(jīng)常食用能很好地促進人體對其他營養(yǎng)元素的吸收。聯(lián)合國曾提出,人類最佳的飲食結構就是“一葷一素一菇”,這個菇就是蘑菇,它素有“植物肉”之稱,100克蘑菇所含的微量元素,可滿足人體24小時所需,其中磷的含量與魚相等,鐵含量也極高。蔬菜、雜糧也有利膽降脂的作用。 黑巧克力助性。一項針對意大利研究發(fā)現(xiàn),女性常吃黑巧克力,不僅性欲較旺盛,對性生活的滿意度也更高。每天適量吃點黑巧克力,能使敏感的神經(jīng)末梢易于舒張和接受刺激,加速血液流動。魚油也是增強女性性欲的不錯選擇!缎燥嬍场芬粫淖髡攥旣惏·林德伯格表示,魚油中含有的化學物質(zhì)能刺激大腦釋放多巴胺,而多巴胺含量的升高對治療性功能障礙有非常好的效果。

此外,女性要想增強性欲,還應控制香煙、咖啡的攝入,每餐少吃富含淀粉和糖的碳水化合物,多吃富含鎂和鋅的食物,比如海帶、紫菜等海藻類食物。